Highlights
Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής. Το εστιατόριο «Λόγια δικά μας» στην οδό Φιλίππου κινείται με σαφή προσανατολισμό στη σύγχρονη ελληνική
Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής. Σε μια πόλη όπου η γαστρονομία αποτελεί μέρος της ταυτότητάς της, το Salonika (στο Makedonia
Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής. Το L’Albero, στη Θεσσαλονίκη, υποδέχεται τον επισκέπτη σε έναν χώρο που συνδυάζει τη ζεστασιά με
Η μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού είναι πάντοτε υπόσχεση γι’ αυτό που πρόκειται να ακολουθήσει. Η μυρωδιά αυτή αναδύεται στον χώρο
Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής. Πήγα στο Gobo στη Θεσσαλονίκη χωρίς ιδιαίτερες προσδοκίες αλλά με περιέργεια. Από την πρώτη στιγμή,
Η γαστριμαργική περιπλάνηση στη Θεσσαλονίκη σε οδηγεί λίγα στενά πιο πέρα από την Αγία Σοφία, εκεί όπου ένα στενό δρομάκι
Μέσα στη διαρκή κίνηση αρωμάτων και παραδόσεων που χαρακτηρίζει τη Θεσσαλονίκη, ένα αφρικανικό εστιατόριο δεν φαντάζει ξένο αλλά κομμάτι που
Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής. Το Σταβέντο, στην παραλιακή της Νικολάου Πλαστήρα, στην Καλαμαριά, αξιοποιεί στο έπακρο το πιο
Το νέο του μενού παρουσίασε πριν από μερικές ημέρες το Ciel Bar Restaurant, σε μια βραδιά με καλεσμένους από τον
Η μαγειρική είναι αγάπη. Και όχι μόνον αγάπη… Είναι και η αντανάκλαση της ζωής αυτού που βρίσκεται πάνω από την
