Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΡΑΓΕΙ ΕΔΩ ΚΑΙ ΠΕΝΗΝΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΤΟΥΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΥΣ ΑΠΟ 70 ΚΩΔΙΚΟΥΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΗΣ ΕΠΙΛΕΓΟΝΤΑΣ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΣΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΜΙΚΡΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΑΒΓΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΦΑΡΜΕΣ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, ΜΕ ΕΜΠΡΑΚΤΗ ΜΕΡΙΜΝΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΥΤΩΝ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ.
Η «Αγροζύμη», μια οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί εδώ και μισό αιώνα λίγο έξω από τα Γιαννιτσά, παράγει ζυμαρικά και προϊόντα σιταριού. Με περισσότερους από 70 κωδικούς, αναβιώνει ξεχασμένες γεύσεις, πειραματίζεται με καινούργια υλικά και προσφέρει τη νοστιμιά τού εκλεκτού ελληνικού σιταριού στο τραπέζι μας.
«Την περίοδο της καραντίνας δουλέψαμε με φουλ τις μηχανές» σημειώνουν οι άνθρωποί της. «Βασική μας μέριμνα ήταν –και εξακολουθεί να είναι– η προστασία των ίδιων των εργαζομένων μας και, φυσικά, η ασφάλεια και η ποιότητα των προϊόντων μας. Υπήρξε ιδιαίτερη μέριμνα, ώστε ο ανεφοδιασμός τής αγοράς με τα προϊόντα μας να γίνεται κανονικά, με στόχο και ο καταναλωτής να αισθάνεται ασφάλεια για την επάρκεια αγαθών, αλλά και να στηριχθεί ολόκληρη η εφοδιαστική αλυσίδα, άνθρωποι που δεν έπαψαν να δουλεύουν ούτε στιγμή.
»Η πανδημία βάζει στο τραπέζι μας πιο επιτακτικά παρά ποτέ το ζήτημα της τροφής, σε συνδυασμό με την προστασία τού περιβάλλοντος και της πρωτογενούς, γεωργικής και κτηνοτροφικής, παραγωγής. Η φροντίδα για τον πλανήτη και το αύριο όλων μας δεν είναι κάτι αφηρημένο. Είναι οι επιλογές που κάνουμε καθημερινά. Και φυσικά εμείς, ως εταιρεία, έχουμε πολλαπλή ευθύνη.
»Από την πλευρά μας, εδώ και πενήντα χρόνια επιλέγουμε αποκλειστικά ελληνικά σιτάρια από μικρούς παραγωγούς, καθώς και αβγά και γάλα από φάρμες τής Βόρειας Ελλάδας, με έμπρακτη μέριμνα για τη βιωσιμότητα και την ανάπτυξή αυτών των παραγωγών. Το να μην προμηθευόμαστε πρώτες ύλες από τα πέρατα του κόσμου, με μεγάλο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, το να καλύπτουμε τις ενεργειακές μας ανάγκες από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και να μεριμνούμε για την τοπική κοινωνία ήταν στρατηγικές επιλογές μας εδώ και χρόνια. Πιστεύουμε ότι η επόμενη μέρα μπορεί να είναι καλύτερη. Πιο φιλική στο περιβάλλον και πιο κοντά στα ανθρώπινα μέτρα. Δουλεύουμε κι εμείς γι’ αυτό».
