Ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια και μελιτζάνες βιολογικής καλλιέργειας από το δικό του λαχανόκηπο θα μπορεί να έχει στο τραπέζι του το καλοκαίρι όποιος επιθυμεί να συμμετάσχει σε πρόγραμμα του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου, καθώς το Τμήμα Γεωπονίας και το αγρόκτημα του ΑΠΘ δίνουν την ευκαιρία σε όλους τους πολίτες να φτιάξουν τον δικό τους κήπο στις εκτάσεις τού πανεπιστημιακού αγροκτήματος στη Θέρμη.
«Για δέκατη χρονιά φέτος διαθέτουμε κήπους, προκειμένου οι ενδιαφερόμενοι να καλλιεργήσουν τα δικά τους εποχιακά λαχανικά», αναφέρει ο διευθυντής τού αγροκτήματος, Αναστάσιος Λιθουργίδης. Μάλιστα, όπως διευκρινίζει, οι κήποι που διατίθενται είναι συνολικά 450, εκ των οποίων οι 300 ανήκουν σε καλλιεργητές που ανανέωσαν τη συμμετοχή τους και οι υπόλοιποι 150 θα διατεθούν φέτος.
Η διαδικασία
Στο πλαίσιο του προγράμματος, το αγρόκτημα του Πανεπιστημίου και το Τμήμα Γεωπονίας παρέχουν στους χρήστες συμβουλευτική υποστήριξη από φοιτητές και γεωπόνους, νερό άρδευσης με ανεξάρτητη παροχή σε κάθε τεμάχιο, καθώς και κοινόχρηστους χώρους υγιεινής, ενώ η καλλιέργεια γίνεται σύμφωνα με τις αρχές τής βιολογικής γεωργίας.
«Κάθε κήπος έχει έκταση 100 τετρ.μ. και μπορεί να καλύψει τις ανάγκες δύο οικογενειών – κάτι που γίνεται σε πολλές περιπτώσεις, με δύο καλλιεργητές να μοιράζονται την έκταση. Δικαίωμα υποβολής αίτησης έχουν όλοι οι κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής τής Θεσσαλονίκης, ενώ η διάθεση των κήπων γίνεται με σειρά προτεραιότητας», εξηγεί ο κ. Λιθουργίδης.
Ενδεικτικό τού ενδιαφέροντος είναι το γεγονός ότι, σύμφωνα με τον διευθυντή τού αγροκτήματος, στα 10 χρόνια λειτουργίας των λαχανόκηπων περίπου ένα 30% των καλλιεργητών παραμένουν από την πρώτη μέρα, ανανεώνοντας συνεχώς τη συμμετοχή τους. «Υπάρχουν βέβαια και κάποιοι που εγκαταλείπουν, αλλά οι περισσότεροι, οι οποίοι έχουν και κάποια σχέση με τη γη, γνωρίζουν τις απαιτήσεις ενός λαχανόκηπου και ανταποκρίνονται. Αυτήν την εποχή αρχίζουν τις φυτεύσεις σε καλοκαιρινά λαχανικά, που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες μιας τετραμελούς οικογένειας, και τον χειμώνα, αντίστοιχα, φυτεύουν λάχανα, κουνουπίδια και μπρόκολα», επισημαίνει ο κ. Λιθουργίδης.
Η συμμετοχή στο πρόγραμμα ανέρχεται στο ποσό των 120 ευρώ ετησίως. Τα έσοδα διατίθενται στο ταμείο τού αγροκτήματος και χρησιμοποιούνται για τις λειτουργικές ανάγκες των κήπων, τη βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών και την εκπαίδευση των φοιτητών. Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ.
