Ο ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ, ΟΙΝΟΠΟΙΟΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΓΕΝΙΑΣ ΚΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΛΕΟΝ ΧΑΡΙΣΜΑΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑΣ, ΚΑΤΑΦΕΡΕ ΝΑ ΜΕΤΑΤΡΕΨΕΙ ΤΗ ΜΙΚΡΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΕ ΕΝΑ ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΑΝΑΠΤΥΣΣΟΜΕΝΟ BRAND NAME, ΣΥΝΩΝΥΜΟ ΤΗΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ.
Η οικογένεια Τσάνταλη ασχολείται με την αμπελοκαλλιέργεια, την οινοποίηση και την παραγωγή αποσταγμάτων από το 1890. Ο Ευάγγελος Τσάνταλης, οινοποιός δεύτερης γενιάς και μία από τις πλέον χαρισματικές προσωπικότητες στην ιστορία τής ελληνικής οινοποιίας, κατάφερε να μετατρέψει τη μικρή οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικά αναπτυσσόμενο brand name, συνώνυμο της καινοτομίας.
Η αναβίωση μερικών από τους πιο ξεχωριστούς αμπελώνες τής Βόρειας Ελλάδας –όπως το Άγιον Όρος, η Χαλκιδική, η Ραψάνη και η Μαρώνεια στη Θράκη– αποτελεί χαρακτηριστικό γνώρισμα του οράματος της οικογένειας Τσάνταλη. Χάρη στο πάθος και τη συστηματική επένδυση εκ μέρους τής οικογένειας, σήμερα μοναδικές αμπελοοινικές παραδόσεις τού τόπου μας συνεχίζουν, η βιοποικιλότητα και γηγενείς ποικιλίες διαφυλάσσονται και νέοι άνθρωποι ασχολούνται με το αμπέλι.
Σήμερα, η τρίτη και η τέταρτη γενιά τής οικογένειας Τσάνταλη συνεχίζει αυτήν τη μακρά ιστορία και την πολύτιμη κληρονομιά. Η αφήγηση των ανεπανάληπτων αμπελοοινικών ιστοριών τής Ελλάδας και η προώθηση οίνων και αποσταγμάτων υψηλής ποιότητας σε όλο τον κόσμο παραμένουν η πυξίδα κάθε προσπάθειας.
Από το 2012, η «Οινοποιία Tsantali» αποτελεί τον αποκλειστικό διανομέα των οίνων τής «Santo Wines», συμβάλλοντας στη δημιουργία και καθιέρωση του νέου brand «Santorini».