Με τη μόδα τού «3rd wave coffee» να επελαύνει, ορισμένα μαγαζιά ξεχωρίζουν. Ο λόγος; Ένας barrista με αποστολή τον τέλειο καφέ – μια αποστολή που υπηρετεί με αφοσίωση ζηλωτή. Αφοσίωση την οποία συναντήσαμε στο «Coffee Inc.», το μικρό καφέ στη Φράγκων 6-10. Δεν θα σας πούμε πολλά, παρά μόνον ότι αξίζει τουλάχιστον ένα πέρασμα, για να απολαύσετε όχι απλώς έναν άψογο καφέ, αλλά και μια διαδικασία παρασκευής που αγγίζει τα όρια της ιεροτελεστίας.
Γείτονες για μία μέρα: μετά την Ιαπωνία και τη Γαλλία, μια ομάδα ανθρώπων «μετακομίζει» στη Θεσσαλονίκη, στήνοντας υπαίθριο νοικοκυριό
Citymag Newsroom
4 Οκτωβρίου 2024
