Τι έχει το σωστό κουλούρι Θεσσαλονίκης; Είναι τραγανό απέξω και μαλακό και αφράτο μέσα. Όπως ακριβώς το φτιάχνουν, δηλαδή, στον φούρνο «Τιτάνια» από το 1935. Ομάδα που κερδίζει δεν την αλλάζεις… Μας αρέσει να το απολαμβάνουμε τόσο σκέτο όσο και κομμένο σε μικρές μπουκίτσες, συνοδεία ενός μαλακού τυριού, όπως το μανούρι, πασπαλισμένου με λίγο καυτερό μπούκοβο (αν είστε fans των καυτερών).
![](https://citymagthess.gr/wp-content/uploads/2025/01/0a-1-240x300.jpg)