«Valtinger» μελί και υπέροχη

Η Valtinger German Pilsner 5,4% Vol. είναι pilsner, θυμίζει όμως περισσότερο μια κλασική lager. Ίσως γι’ αυτό πίνεται τόσο ευχάριστα, χάρη στη γλύκα και στην έντονη επίγευση βύνης – το αποτέλεσμα (μαζί με το χρυσό-μελί χρώμα της) της δουλειάς τού χαλκιδικιώτη home brewer Θανάση Μισάλτη. Τη δοκιμάσαμε δροσερή (σε θερμοκρασία μεταξύ 4-6°C), ως συνοδεία τραγανοτηγανισμένων κεφτέδων, κροκετών μελιτζάνας και σαντορινιών ντοματοκεφτέδων. Συνόδευσε εξαίρετα και τους αλμυρούς μεζέδες που περιελάμβανε το γεύμα μας. Το πάντρεμα των γεύσεων είναι απλώς αξεπέραστο.