Υπάρχουν ορισμένα εστιατόρια που δεν είναι απλώς χώροι όπου πηγαίνεις για να απολαύσεις νόστιμο φαγητό. Σαφώς, η νοστιμιά στο πιάτο

Ενα (μάλλον αναπάντεχο, με βάση τη μαγειρική κουλτούρα της περιοχής) γαστρονομικό «διαμαντάκι» στο Μέτσοβο αποτελεί ικανό λόγο για να επιστρέψεις.

Κάποια μαγαζιά είναι τοπόσημα για έναν τόπο. Αυτή είναι η περίπτωση του εστιατορίου Γαλαξίας, που αποτελεί σταθερά για Μετσοβίτες και

Τα εστιατόρια είναι οι άνθρωποί τους. Ένα boutique restaurant σε ένα από τα γραφικότερα σημεία της πόλης το αποδεικνύει περίτρανα.

Όταν έχεις την τύχη να διαθέτεις τις καλύτερες πρώτες ύλες που μπορούν να προσφέρουν η γη και η θάλασσα, μόνο

Πριν από έντεκα χρόνια, ο Δήμος Καλαϊτσίδης (μετά από πολυετή θητεία σε κουζίνες ξενοδοχείων και αναγνωρισμένα εστιατόρια) αποφάσισε να ανοίξει

Σε μια επετειακή για το εστιατόριο χρονιά και έχοντας ήδη το Ειδικό Σήμα Ποιότητας της Ελληνικής Κουζίνας από το υπουργείου

Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής.   Είναι από τα αγαπημένα μου στέκια για φαγητό στο κέντρο της Θεσσαλονίκης – παρά