Το πρώτο από τα δύο νέα μαγαζιά που ξεχωρίσαμε στον πανέμορφο (και φουλ γαστρονομικό) πεζόδρομο της Ρογκότη (διαβάστε για το δεύτερο στη δεξιά σελίδα) είναι το «Cena», ένας «must» γευστικός προορισμός. Με φιλικό και άψογο σέρβις, έναν εντυπωσιακό κατάλογο και εξαιρετικές εκτελέσεις, το «Cena» είναι μια επιλογή που σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα.
Στην επίσκεψή μας δοκιμάσαμε ως ορεκτικό μια λαχταριστή πίνζα σε προζυμένιο ψωμί με προσούτο και μια φίνα, κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας, το εξαιρετικό ριζότο Alfredo (στη φωτογραφία, με μυρωδικά και κοτόπουλο ταλιάτα) και το ζουμερό κοτόπουλο sous-vide με τον πουρέ πατάτας Περού – ένας υπέροχος «πίνακας» γεύσης και αισθητικής. Θα επιστρέψουμε για τη Detroit πίτσα και τις ενδιαφέρουσες επιλογές στα ζυμαρικά. Στα συν: τα πανέμορφα σκεύη, το περίτεχνο στήσιμο των πιάτων και η ατμοσφαιρική στοά Λεβή-Μενεξέ, με την οποία γειτνιάζει το resto.
Info: «Cena», Ρογκότη 4. Τ. 2310-267.533.