Στο «Εργαστήρι» από τις τρεις τα ξημερώματα ώς τις τρεις το μεσημέρι φτιάχνουν χειροποίητα σφολιατοειδή, χωριάτικες πίτες, γλυκές και αλμυρές λιχουδιές και ωραίους καφέδες, με γνώση και χαμόγελο, σε εξαιρετικές τιμές. Πέρα από τις δεδομένες επιλογές σε μπουγάτσα (μας άρεσε πάρα πολύ η μπουγάτσα κρέμα), ειδική μνεία οφείλουμε στις χωριάτικες πίτες, με επιλογές όπως πίτα με τυρί, με κοτόπουλο, με πράσο και σπανάκι, ενώ ξεχωρίσαμε και τη γευστικότατη χωριάτικη πίτα ολικής (με πολύσπορο αλεύρι), με φέτα, ντομάτα και πιπεριά για γέμιση. Ειδική μνεία πρέπει να γίνει και στον καφέ, από δικό τους χαρμάνι. Έντονος και αρωματικός, φτιαγμένος με μεράκι και αγάπη, όπως και όλα μέσα στο «Εργαστήρι».
Θέλεις να γίνεις μηχανικός αεροσκαφών; Η Aegean σού δίνει υποτροφία για να μάθεις τη δουλειά – και σε προσλαμβάνει κιόλας
Citymag Newsroom
22 Ιανουαρίου 2025
