Στο σέρβις, φιλικοί και αεικίνητοι Ιταλοί, που συμβάλλουν στην ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής οστερίας, με έμφαση στην πάστα. Ο κατάλογος, λιτός και περιεκτικός, με πιάτα για τη μέση (οι μερίδες είναι τουλάχιστον για δύο άτομα), συνοδεία ενδιαφερόντων ιταλικών κρασιών που σερβίρονται και σε ποτήρι. Δοκιμάσαμε (και αγαπήσαμε) την καυτερή «Puttanesca» (στην κεντρική φωτό) και τη μπρουσκέτα «Vulcano», με καραμελωμένα κρεμμύδια, αβγό και πανσέτα.
