Η ψητή μελιτζάνα τής Αλμωπίας σε βαζάκι αποτελεί την ιδανική λύση για την παρασκευή σπιτικής μελιτζανοσαλάτας, αφού έχει εξαιρετική γεύση και αποφλοιωμένη σάρκα, έτοιμη για να φτιάξετε τη μελιτζανοσαλάτα τής αρεσκείας σας. Η αίσθηση που αφήνει στον ουρανίσκο είναι της μελιτζάνας που έχει ψηθεί με τον πλέον παραδοσιακό τρόπο, στα κάρβουνα, αναδεικνύοντας την πλούσια γεύση τού λαχανικού. Θα τη βρείτε σε όλα τα καλά delicatessen.











