Το «Άρτος και γλυκά» είναι ο συνοικιακός φούρνος όπου θα σε εξυπηρετήσουν με χαμόγελο και, σχεδόν πάντοτε, θα βρεις νόστιμες επιλογές για το πρωινό σου (γράφουμε «σχεδόν», επειδή τα καλούδια τελειώνουν πολύ γρήγορα). Ξεκινάμε από τα κλασικά κουλούρια, φρέσκα και τραγανά, που δικαίως γίνονται ανάρπαστα. Υπάρχει και το κουλούρι ολικής με ηλιόσπορο, μια εξαιρετική επιλογή για κάποιον που κάνει διατροφή ή λαχταρά κάτι διαφορετικό. Μια πιο «αμαρτωλή» επιλογή είναι το ζεστό, γεμιστό κουλούρι, ενώ, αν επιλέξετε κάτι από τη ζεστή βιτρίνα, σας προτείνουμε την κοτόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο, καθώς και το γεμιστό ψωμάκι με γαλοπούλα και κρέμα τυριού, που λιώνει στο στόμα.
Σε έναν φούρνο στην Κάτω Τούμπα το κουλούρι Θεσσαλονίκης αποθεώνεται – σε κάθε εκδοχή του
Στέλιος Βραχνής: Η δυσκολία με γοητεύει στην τέχνη και στη ζωή
Citymag
7 Οκτωβρίου 2024
Η άγνωστη, συναρπαστική ιστορία του πρώτου «mall» στη Θεσσαλονίκη
Citymag Newsroom
7 Οκτωβρίου 2024
Δημοφιλή