Τον Μάιο του 2023 η aega, το αγαπημένο ζαχαροπλαστείο-σήμα κατατεθέν της Νάουσας, με τις εκπληκτικές νοστιμιές από κατσικίσιο γάλα, άνοιξε το νέο της κατάστημα στη Θεσσαλονίκη, φέρνοντας μαζί της τη χαρακτηριστική εικόνα της, με το υπέροχο χρώμα, το ξύλο, τις λαμαρίνες, τα φωτιστικά-καρδάρες και τις φωτογραφίες με τα κατσικάκια στους τοίχους. Αυτό που κάνει τα προϊόντα τόσο εύγευστα και ιδιαίτερα είναι η χρήση κατσικίσιου γάλακτος: όπως εξηγούν οι ειδικοί, είναι το πλέον ωφέλιμο για την ανάπτυξη των παιδιών μετά το μητρικό, είναι πιο εύπεπτο από το αγελαδινό, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ασβέστιο και αποτελεί μια θρεπτική διατροφική επιλογή. Θέλετε κι άλλα;
Η μέρα στην aega αρχίζει στις 7 το πρωί. Παραγγείλτε τον πρώτο καφέ της ημέρας και απολαύστε μια μπουγάτσα. Αν είστε του αλμυρού, το τυρί θα είναι κατσικίσιο. Αν είστε του γλυκού, η κρέμα παρασκευάζεται από κατσικίσιο γάλα. Αμφότερες είναι τέλειες. Εξαιρετική επιλογή είναι και το ανεβατό (επίσης με κατσικίσιο τυρί). Ανάλογα με την όρεξη, δοκιμάστε σπανακόπιτα, βάφλες και πάνκεικς, καθώς και κρουασάν βουτύρου, τα οποία μπορείτε να γεμίσετε.
Και έρχεται η ώρα του παγωτού από κατσικίσιο γάλα… Ό,τι και να πούμε είναι λίγο. Θα ανακαλύψετε 34 γεύσεις που θα ικανοποιήσουν και τον πλέον απαιτητικό. Πέρα από τις παραδοσιακές γεύσεις, προτείνουμε το τσίζκέικ και την αλμυρή καραμέλα.
Αφήσαμε για το τέλος τα γλυκά. Ετοιμαστείτε: καρυδόπιτα, σοκολατόπιτα, πορτοκαλόπιτα και ρεβανί θα σας κάνουν να δακρύσετε από τη γεύση τους. Ειδικά το τελευταίο, συνοδέψτε το με παγωτό σύκο. Μαγεία… Και κάτι σημαντικό: αν το καλοκαίρι οι διακοπές σας σάς βγάλουν στην Κρήτη, θα είστε οι πρώτοι που θα αντικρίσετε τα νέα aega cold spots.
Info: aega, Ναυάρχου Κουντουριώτη 19. Τ. 2316 024 242. Στο Facebook: https://www.facebook.com/aega.gr Στο Instagram: https://www.instagram.com/aega.gr/
