Όσοι μετακινείστε στον περιφερειακό δεν υπάρχει περίπτωση να μην είδατε –και στη συνέχεια να μην αναρωτηθήκατε περί τίνος πρόκειται– το κτίριο σε σχήμα ποτηριού ροφήματος που βρίσκεται στην έξοδο για Πυλαία (ενώ κινούμαστε προς τα ανατολικά). Το «Potiri» είναι μια εξαιρετική ιδέα – και ειδικότερα τώρα, που βρισκόμαστε ακόμη εν μέσω πανδημίας: ένα coffee drive thru, όπως το αποκαλούν οι εμπνευστές του, στο οποίο μπορείς να παραγγείλεις και να παραλάβεις τον καφέ σου χωρίς καν να χρειαστεί να βγεις από το αυτοκίνητο. Το πόσο έξυπνη είναι η ιδέα θα το καταλάβετε το καλοκαίρι, που θα πηγαίνετε στη Χαλκιδική, θα επιθυμείτε διακαώς έναν φρέντο εσπρέσο ή κάποιον παγωμένο χυμό, θα «βράζει» ο τόπος από τη ζέστη κι εσείς θα κάνετε την παραγγελία σας από τη δροσιά τού κλιματιστικού. Μαγεία!
Το ότι πρόκειται για ένα coffee drive thru δεν σημαίνει ότι θα βρείτε αποκλειστικά καφέδες. Το αντίθετο: υπάρχει μια τεράστια ποικιλία σε ροφήματα – από σοκολάτα, τσάι και γρανίτες μέχρι εκπληκτικά κοκτέιλ. Ειδικά για τα τελευταία μπορούμε να πούμε μόνον ένα πράγμα: έχει γίνει εξαιρετική δουλειά στη σχετική λίστα, αφού, εκτός από τα κλασικά κοκτέιλ, θα βρείτε και ορισμένες εξαιρετικές επιλογές. Εκτός από τα ροφήματα θα βρείτε, επίσης, κρύα σάντουιτς, ζεστό κουλούρι, brownies, cookies, κριτσίνια, αλλά και τη φρεσκοψημένη πίτσα, που προτείνουμε να δοκιμάσετε. Και όλα αυτά διαθέσιμα με ντιλίβερι στις γύρω περιοχές.
Σημειωτέον: μόλις «ανοίξει» ο καιρός και το επιτρέψουν και οι υγειονομικές συνθήκες, θα τοποθετηθούν σταντ σε προκαθορισμένο χώρο, ώστε το «Potiri» να καταστεί meeting point για όλους όσοι σκοπεύουν να μετακινηθούν στην ευρύτερη Θεσσαλονίκη – ή μια έξυπνη επιλογή για επαγγελματικά ραντεβού, χωρίς να χρειαστεί να μετακινηθεί κάποιος μέσα στο πολεοδομικό συγκρότημα.
Κι αυτό είναι μόνον η αρχή: στα σχέδια των επιχειρηματιών βρίσκεται η δημιουργία περισσότερων «ποτηριών» σε διάφορα σημεία τής πόλης. Αναμένουμε…
