Το άκρως επιτυχημένο κόνσεπτ του μεζεδοπωλείου «Ούζου Μέλαθρον», που φέτος κλείνει 30 χρόνια ζωής, έρχεται στην ανανεωμένη Αγορά Μοδιάνο, σε έναν μοναδικό χώρο στον εξώστη επί της οδού Βασιλέως Ηρακλείου. Η πάντοτε ανατρεπτική μεζεδοφαγία του «Ούζου Μέλαθρον», προσαρμοσμένη στη νέα εποχή και σταθερά βασισμένη στα τοπικά προϊόντα της Θεσσαλονίκης, τα οποία βρίσκονται πλέον και μέσα στην Αγορά Μοδιάνο, δημιουργεί το καινούργιο στέκι για μεζέ – και όχι μόνον.
Ακριβώς απέναντι, επί της Ερμού, το νέο του «σπίτι» βρίσκει το αγαπημένο café-bar «Διατηρητέο». Ένα κατάστημα που άνοιξε τη δεκαετία του 1990 στον πεζόδρομο της Ικτίνου, χαρίζοντας στους Θεσσαλονικείς (και όχι μόνον) αμέτρητες αναμνήσεις και μοναδικές συγκινήσεις, κάνει δυνατό comeback, υποσχόμενο καινούργιες εμπειρίες και στιγμές διασκέδασης που θα αποτελέσουν σημείο αναφοράς για τους επισκέπτες.
Και αυτές οι δύο κινήσεις φιλοδοξούν να συμβάλουν στο ανανεωμένο, νέο πρόσωπο της Αγοράς Μοδιάνο, συνθέτοντας ένα ψηφιδωτό πολλαπλών, διαφορετικών επιλογών σε καταστήματα λιανικής και εστίασης, προσφέροντας στους Θεσσαλονικείς τα πιο εκλεκτά και προσιτά προϊόντα της πόλης.