fbpx

Citymagthess.gr

Εκατό χρόνια γεύσης και παράδοσης: η Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ γιορτάζει έναν αιώνα ιστορίας

Μοιραστείτε το

Εκατό χρόνια γεύσης, ιστορίας και παράδοσης του Μακεδονικού Χαλβά γιόρτασε η οικογενειακή επιχείρηση Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ, με μια λαμπρή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου, στο ξενοδοχείο Porto Palace, στη Θεσσαλονίκη. Σκοπός της διοργάνωσης, στην οποία έδωσαν το «παρών» εκπρόσωποι της πολιτικής ηγεσίας και της τοπικής αυτοδιοίκησης, δημοσιογράφοι και συνεργάτες, ήταν να τιμήσει την πλούσια ιστορία της εταιρείας, την οικογενειακή συνέχειά της και τη συμβολή της στην τοπική και τη διεθνή επιχειρηματική κοινότητα.

Η εκδήλωση ξεκίνησε με έναν θερμό χαιρετισμό από τον Κωνσταντίνο Χαΐτογλου, εκπρόσωπο της τρίτης γενιάς της οικογένειας και διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας, ο οποίος ανέφερε χαρακτηριστικά: «Η πορεία ενός αιώνα της οικογενειακής μας επιχείρησης δεν είναι για εμάς μια απλή επέτειος. Είναι ημέρα μνήμης, τιμής και ευγνωμοσύνης για τους δικούς μας ανθρώπους, αυτούς που γνωρίσαμε μέσα από τις διηγήσεις των παππούδων και των γιαγιάδων μας, αλλά και των αγαπημένων μελών της οικογένειάς μας που μπορεί να είναι απόντες σήμερα, αλλά είναι για πάντα παρόντες στις καρδιές μας».

Στη συνέχεια, τον λόγο πήρε ο Λευτέρης Χαΐτογλου, πρόεδρος της Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ, ο οποίος τόνισε τη σημασία της παράδοσης, της καινοτομίας και της ομαδικής εργασίας, που έχουν διασφαλίσει τη συνεχή ανάπτυξη της εταιρείας εδώ και έναν αιώνα. Συγκεκριμένα, σημείωσε μεταξύ άλλων: «Μελετώντας την ιστορία της εταιρείας και της οικογένειας, φαίνεται διαχρονικά η αγάπη της οικογένειας για τη δουλειά, η αφοσίωση σ’ αυτήν και η όρεξη να εργαστεί σκληρά, μαζί, για να πετύχει το καλύτερο. Δεν θα είχαμε φτάσει ώς εδώ χωρίς την προσπάθεια και την πολύτιμη συμβολή όλων. Θα ήθελα να ευχαριστήσω θερμά τα στελέχη και τους ανθρώπους μας για την πολύτιμη συνεισφορά τους όλα αυτά τα χρόνια και θα ήθελα να ευχηθώ να συνεχίσουμε έτσι, όλοι μαζί και στα επόμενα χρόνια».

Από την πλευρά του, ο Νικόλαος Χαΐτογλου, εκπρόσωπος της νεότερης γενιάς της οικογένειας και επίσης διευθύνων σύμβουλος της επιχείρησης, τόνισε: «Είναι ελάχιστες οι εταιρείες στη χώρα μας που έχουν την ευκαιρία και τη χαρά να φτάσουν τον έναν αιώνα ζωής και να γιορτάσουν, όπως έχουμε την τιμή να κάνουμε σήμερα εδώ. Αισθανόμαστε πλήρως την ευθύνη απέναντι στους προγόνους μας και την ιστορία μας και με την ίδια επιμονή θα φροντίσουμε τα εγγόνια μας να γιορτάσουν τα 200 χρόνια μια μέρα, με επίκεντρο τις ίδιες αξίες: το ηθικό επιχειρείν, τον άνθρωπο και την ποιότητα».

Χαιρετισμό απηύθυνε και ο μητροπολίτης Νεαπόλεως και Σταυρουπόλεως, Βαρνάβας, ως εκπρόσωπος του οικουμενικού πατριάρχη Βαρθολομαίου. Σημείωσε μάλιστα πως το 1974, όταν η εταιρεία ξεκίνησε την εξαγωγική της δραστηριότητα, ιδρύθηκε η μητρόπολη Νεαπόλεως και Σταυρουπόλεως, που κλείνει φέτος τα 50 της χρόνια, ενώ ανέφερε ότι ο εορτασμός των 100 χρόνων της εταιρείας αποδεικνύει ότι κάθε εμπόδιο μπορεί να ξεπεραστεί.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης παρουσιάστηκε επίσης το βιβλίο «Μακεδονικός χαλβάς 1924-2024: Ένας αιώνας παράδοσης και γεύσης», τη συγγραφή του οποίου ανέλαβαν η Λυδία Σαπουνάκη-Δρακάκη και η Μαρία Λουίζα Τζόγια Μοάτσου. Το βιβλίο δημιουργήθηκε έπειτα από επιθυμία της οικογένειας, ώστε να καταγράψει, με αφορμή τη φετινή επέτειο, όλη την πορεία αυτών των 100 ετών, να αφήσει αυτή τη γνώση ως παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές που ακολουθούν, αλλά και να οραματιστεί την πορεία του νέου αιώνα, τόσο για την εταιρεία όσο και για τον Μακεδονικό Χαλβά.

Από ένα μικρό εργαστήριο παραγωγής χαλβά στη Θεσσαλονίκη το 1924, η Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ έχει εξελιχθεί σε μία από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες τροφίμων στην Ελλάδα, τη μεγαλύτερη βιομηχανία επεξεργασίας σουσαμιού στην Ευρώπη, αλλά και παγκόσμιο πρότυπο παραγωγικής δυναμικότητας με διεθνή παρουσία και εξαγωγές σε περισσότερες από 60 χώρες– επιτυχία, η οποία αποδίδεται στην αφοσίωση στην ποιότητα, στην καινοτομία και στην παράδοση που διέπει την εταιρεία από την ίδρυσή της.

Η εκδήλωση ξεκίνησε με έναν θερμό χαιρετισμό από τον Κωνσταντίνο Χαΐτογλου (φωτογραφία), εκπρόσωπο της τρίτης γενιάς της οικογένειας και διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας.
Μετά τον Κωνσταντίνο Χαΐτογλου, τον λόγο πήρε ο Λευτέρης Χαΐτογλου (φωτογραφία), πρόεδρος της Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ, ο οποίος τόνισε τη σημασία της παράδοσης, της καινοτομίας και της ομαδικής εργασίας, που έχουν διασφαλίσει τη συνεχή ανάπτυξη της εταιρείας εδώ και έναν αιώνα.
Ο Νικόλαος Χαΐτογλου (φωτογραφία), επίσης διευθύνων σύμβουλος της επιχείρησης, εκπροσωπεί τη νεότερη γενιά της οικογένειας.
Οι κυρίες Λυδία Σαπουνάκη-Δρακάκη και Μαρία Λουίζα Τζόγια Μοάτσου, συγγραφείς του βιβλίου «Μακεδονικός χαλβάς 1924-2024: Ένας αιώνας παράδοσης και γεύσης», το οποίο παρουσιάστηκε στο πλαίσιο της εκδήλωσης.
Οι διευθύνοντες σύμβουλοι της εταιρείας, Κωνσταντίνος (δεξιά) και Νικόλαος Χαΐτογλου.

Μοιραστείτε το

Κύλιση στην κορυφή

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να διαβάσετε την Πολιτική απορρήτου.

Ρυθμίσεις Cookies

Παρακάτω μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα επιτρέψετε σε αυτή την ιστοσελίδα. Πατήστε στην αποθήκευση ρυθμίσεων για να εφαρμόσετε την επιλογή σας.

ΛειτουργικάΗ ιστοσελίδα για να δουλέψει χρησιμοποιεί κάποια απαραίτητα λειτουργικά cookies.

ΣτατιστικάΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για στατιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε το περιεχόμενο που σας προσφέρουμε.

Κοινωνικά ΔίκτυαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies από τα κοινωνικά δίκτυα, ώστε να μπορούμε να σας δείξουμε περιεχόμενο από πλατφόρμες όπως το YouTube και το FaceBook. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΔιαφημίσειςΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για διαφημιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε περιεχόμενο που σας ενδιαφέρει. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΆλλαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί και ορισμένα cookies από υπηρεσίες που δεν εμπίπτουν στις παραπάνω κατηγορίες