Η COFFEE+ ιδρύθηκε το 2008, για τη διανομή καφέ στη Βόρεια Ελλάδα. Το 2010 δημιουργεί το brand Fiore Fine Roasters, με γνώμονα την καλή ποιότητα του καφέ και θέλοντας να προσφέρει στον κόσμο έναν σωστό espresso στο φλιτζάνι.
ΣΗΜΕΡΑ ΑΝΟΙΓΕΙ το πρώτο Fiore Fine Roasters store, μέσα στον Ναυτικό Όμιλο Θεσσαλονίκης, στο Καραμπουρνάκι, έχοντας επεξεργαστεί το νερό στον μέγιστο βαθμό (μέσα από ένα σύστημα αντίστροφης όσμωσης, ειδικό μόνο για τον καφέ της BWT), μειώνοντας τη σκληρότητα του νερού, γνωρίζοντας ότι το 98% στον espresso είναι νερό. Ο χώρος είναι βασισμένος στη zero waste εποχή, ανακυκλώνοντας σε ποσοστό 100% τα προϊόντα που παράγει και χρησιμοποιώντας τα κατάλοιπα του καφέ, αλλά και του νερού που συλλέγει.
Η FIORE FINE ROASTERS δεν είναι απλώς μια εταιρεία καφέ. Βασίζεται στην εκπαίδευση των συνεργατών της και στη γνώση της σωστής εκχύλισης του espresso, δείχνοντας στους coffee lovers πώς μπορείς να πάρεις τον μέγιστο βαθμό γεύσης στο φλιτζάνι.
