Πολλοί είναι οι κλάδοι τής πρωτογενούς παραγωγής που έχουν πληγεί από την πανδημία τού κορωνοϊού, που έχει καθηλώσει ολόκληρο τον πλανήτη. Στη χώρα μας, μεγάλη είναι η μείωση που παρατηρείται, μεταξύ άλλων, στην αγορά τού κρέατος και του κρασιού. Σύμφωνα με εκτιμήσεις ειδικών των αντίστοιχων κλάδων, αυτό οφείλεται σε ακυρώσεις παραγγελιών από χώρες τού εξωτερικού, όπως η Ιταλία και η Ισπανία, καθώς, λόγω των αυστηρών μέτρων που έχουν επιβληθεί, δεν επέτρεψαν στους πολίτες να γιορτάσουν το καθολικό Πάσχα. Ταυτόχρονα, η αναστολή λειτουργίας των εγχώριων τουριστικών μονάδων και των χώρων εστίασης μείωσε κατακόρυφα την κατανάλωση οίνου, αλλά και κρέατος.
ΚΑΤΑ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΔΙΜΗΝΟ ΤΟΥ ΦΕΤΙΝΟΥ ΕΤΟΥΣ Η ΑΥΞΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΓΩΓΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΑΓΓΙΞΕ ΣΕ ΟΓΚΟ ΤΟ 15% ΚΑΙ ΣΕ ΑΞΙΑ ΤΟ 32% ΕΝΑΝΤΙ ΤΟΥ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟΥ ΠΕΡΣΙΝΟΥ ΔΙΑΣΤΗΜΑΤΟΣ. ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΘΕΣΗ ΣΤΙΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ (ΣΕ ΟΓΚΟ) ΚΑΤΑΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ, ΠΑΡΟΤΙ ΩΣ ΤΟΝ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟ ΥΠΗΡΧΕ ΜΙΑ ΥΣΤΕΡΗΣΗ ΕΝΑΝΤΙ ΤΟΥ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟΥ ΠΕΡΣΙΝΟΥ ΔΙΑΣΤΗΜΑΤΟΣ, Η ΟΠΟΙΑ ΕΦΤΑΝΕ ΩΣ ΚΑΙ ΤΟ -5%. ΚΕΝΟ ΠΟΥ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΚΑΛΥΦΘΗΚΕ, ΑΛΛΑ ΠΛΕΟΝ ΚΙΝΕΙΤΑΙ ΣΤΟ +5,2%, ΜΕ ΤΟΝ ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΟΓΚΟ ΝΑ ΚΑΤΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ 285.103, ΕΝΑΝΤΙ 270.991 ΤΟΝΩΝ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΠΕΡΙΟΔΟ ΠΕΡΣΙ.
Ωστόσο ο κλάδος των φρούτων και των λαχανικών δείχνει ότι έχει ισχυρά θεμέλια, καθώς τα μέχρι τώρα στοιχεία δείχνουν αύξηση των εξαγωγών, αλλά και της εγχώριας κατανάλωσης. Σημαντικό ρόλο σ’ αυτήν την τάση, τόσο στην Ελλάδα όσο και σε χώρες τού εξωτερικού, διαδραματίζει η υψηλή διατηρησιμότητα των προϊόντων σε οικιακά ψυγεία, η περιεκτικότητα σε συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και έχουν ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό έναντι ασθενειών, καθώς και ο περιορισμός προσέλευσης των καταναλωτών σε μανάβικα και σούπερ μάρκετ, λόγω της καραντίνας που έχει επιβληθεί σε πολλές χώρες ανά τον κόσμο.
«Η τάση εξακολουθεί να είναι ανοδική στα φρούτα –κατ’ εξοχήν στα εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένων των ακτινιδίων– και στα κηπευτικά, κυρίως στις πιπεριές» σημειώνει ο ειδικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων, Λαχανικών και Χυμών Incofruit-Hellas, Γιώργος Πολυχρονάκης, προσθέτοντας ότι «οι εξαγωγές διεξάγονται κανονικά, με εξαίρεση κάποιες καθυστερήσεις στα σύνορα».
Πάντως, σύμφωνα με τον κ. Πολυχρονάκη, δεν αναμένεται να υπάρξει κάποιο πρόβλημα σε ό,τι αφορά την τροφοδότηση της ευρωπαϊκής αγοράς, αλλά και τις τιμές, καθώς έχουν ξεκινήσει φορτία με εσπεριδοειδή –κυρίως πορτοκάλια– από το νότιο ημισφαίριο.
«Πρωταθλητές» εξαγωγών τα πορτοκάλια – Ρεκόρ για τα νεκταρίνια
Κατά το πρώτο δίμηνο του φετινού έτους η αύξηση των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών άγγιξε σε όγκο το 15% και σε αξία το 32% έναντι του αντίστοιχου περσινού διαστήματος. Σύμφωνα με τον κ. Πολυχρονάκη, αυτό συνέβη καθώς «συνεχίστηκε η τάση από την περασμένη χρονιά, οπότε σημειώθηκε ρεκόρ εξαγωγών». Μάλιστα, όπως υπογραμμίζει, «η τάση αυτή έχει ενισχυθεί από τις τελευταίες εβδομάδες και μετά, εξαιτίας της πανδημίας τού κορωνοϊού».
ΑΥΞΗΤΙΚΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ. ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΡΑΝΤΙΝΑ ΝΑ ΜΕΤΡΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ΕΝΑΝ ΜΗΝΑ, ΠΟΛΛΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΛΕΓΟΥΝ ΝΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΟΥΝ ΦΡΟΥΤΑ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΕΝΑΝΤΙ ΑΛΛΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ.
Την πρώτη θέση στις εξαγωγές (σε όγκο) καταλαμβάνουν τα πορτοκάλια, παρότι ώς τον Ιανουάριο υπήρχε μια υστέρηση έναντι του αντίστοιχου περσινού διαστήματος, η οποία έφτανε ώς και το -5%. Κενό που όχι μόνο καλύφθηκε, αλλά πλέον κινείται στο +5,2%, με τον συνολικό όγκο να καταγράφεται στους 285.103, έναντι 270.991 τόνων την ίδια περίοδο πέρσι.
Ρεκόρ κατέγραψαν οι εξαγωγές ακτινιδίων, οι οποίες άγγιξαν τους 163.301 τόνους έναντι 126.274 που ήταν πέρσι, με την αύξηση να υπολογίζεται στο +29,3%. Αξίζει να σημειωθεί πως κατά την περασμένη χρονιά ο συνολικός όγκος των εξαγωγών ακτινιδίων ανήλθε σε 154.000 τόνους.
Με ταχύτατους ρυθμούς εξελίσσονται οι εξαγωγές μανταρινιών, καθώς ώς και την Πέμπτη 9 Απριλίου άγγιζαν τους 116.024 τόνους, έναντι 100.653 πέρσι, με την άνοδο να φτάνει το +15,3%, σημειώνοντας ήδη ρεκόρ – και με τις εξαγωγές τους να συνεχίζονται.
Τρώμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη χώρα μας
Αυξητική είναι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και στην Ελλάδα. Με την καραντίνα να μετρά περίπου έναν μήνα, πολλοί είναι οι έλληνες καταναλωτές που επιλέγουν να προμηθευτούν φρούτα, αλλά και λαχανικά έναντι άλλων προϊόντων.
«Παρά το κλείσιμο των κέντρων εστίασης και άλλων καταστημάτων, αλλά και των δυσκολιών που υπάρχουν στις λαχαναγορές, η κατανάλωση των φρούτων και των λαχανικών έχει αυξηθεί» σημειώνει ο κ. Πολυχρονάκης, προσθέτοντας ότι «στον κόσμο έχει δημιουργηθεί η αίσθηση αγοράς και αποθήκευσης αυξημένων ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών, λόγω της μη κυκλοφορίας, ενώ από την άλλη έχει προσθέσει στα ημερήσια γεύματά του περισσότερα φρούτα και λαχανικά».
