Εκτός κι αν είσαι τα αδέλφια Θωμάς και Γιώργος Δούζης, τα οποία διάλεξαν έναν πραγματικά ξεχωριστό τρόπο, για να σηματοδοτήσουν τα 10 χρόνια από το άνοιγμα του πρώτου παντοπωλείου «Ergon», στη Γρηγορίου Παλαμά: δημιούργησαν (και άνοιξαν ήδη τις πόρτες του για το κοινό) το «Ergon Agora East», έναν ολοκληρωμένο πολυχώρο γαστρονομίας 2.500 τετρ.μ. δίπλα στο κύμα, εκεί όπου φιλοξενούταν παλαιότερα το σούπερ μάρκετ «Βασίλαγας», δίπλα στις πάλαι ποτέ εγκαταστάσεις τής «Βιαμύλ».
Τι περιλαμβάνει αυτός ο ολοκαίνουργιος και συναρπαστικός αστικός γαστρονομικός παράδεισος (ο οποίος σχεδιαστικά φέρει την υπογραφή τής γνωστής ομάδας των ταλαντούχων Urban SoulProject); Σχεδόν τα πάντα: ένα πλήρως λειτουργικό σούπερ μάρκετ με κάβα (διαθέτει, σε συνεργασία με το MyCava.gr, μία από τις μεγαλύτερες ποικιλίες κόκκινων, λευκών, ροζέ και organic κρασιών από διάφορες περιοχές τής Ελλάδας και της Ευρώπης, όπως επίσης και vintages, αφρώδη κρασιά, ποτά και μια μεγάλη ποικιλία από ελληνικές craft μπίρες), φούρνο (από νωρίς το πρωί η ομάδα των αρτοποιών ζυμώνει και ψήνει προζυμένιο ψωμί στον ξυλόφουρνο, μαζί με άλλα αρτοποιήματα, αλλά και χειροποίητα πεϊνιρλί), deli (με περισσότερα από 450 είδη τυριών απ’ όλη την Ελλάδα και την Ευρώπη για τους cheese lovers), κρεοπωλείο, ιχθυοπωλείο, μανάβικο και ζαχαροπλαστείο (οι pastrychefs φτιάχνουν καθημερινά χειροποίητες δημιουργίες, επιλέγοντας τις καλύτερες πρώτες ύλες από την αγορά τού «Ergon Agora East», τις οποίες μπορείτε είτε να απολαύσετε ως επιδόρπιο στο εστιατόριο είτε να τις πάρετε πακέτο για το σπίτι). Και, ασφαλώς, ένα υπέροχο εστιατόριο, που μαγειρεύει αποκλειστικά με φωτιά και με οπωροκηπευτικά που καλλιεργούνται στο 2,5 στρεμμάτων μποστάνι τού «Ergon Agora East» (μικρό μέρος του 15 στρεμμάτων κήπου τού πολυχώρου, ο οποίος –σε συνεργασία με επιχειρήσεις όπως η Terry & Co. Burgers ή το Vogatsikou 3– φιλοξενεί επίσης καντίνες, σινεμά, χώρο για παιδιά, ακόμη και ένα μπαρ παρά θιν’ αλός).
Απανταχού foodies, αυτό το καλοκαίρι έχετε έναν νέο προορισμό στο ραντάρ σας…
