Για τους λάτρεις των ξηρών καρπών, το όνομα «Ηλιοτρόπιο» αποτελεί εγγύηση φρεσκάδας, νοστιμιάς και ποιότητας. Από την πρώτη μέρα που άνοιξε το κατάστημα της Νεάπολης, το 1989, έγινε αντιληπτό ότι δεν ήρθε απλώς για να γεμίσει με γεύση την καθημερινότητά μας, αλλά και για να ταράξει τα νερά ενός ολόκληρου κλάδου. Δεν είναι τυχαίο ότι σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα άρχισαν να το επισκέπτονται πελάτες από κάθε γωνιά της Θεσσαλονίκης και από άλλες πόλεις της χώρας.
Η αυξημένη ζήτηση για τα προϊόντα της οικογενειακής επιχείρησης οδήγησε το 1998 στον διαχωρισμό πώλησης και παραγωγής, με τη δημιουργία εργαστηρίου στη Λητή. Το 2008 η παραγωγή μεταφέρθηκε σε κοντινή απόσταση, σε ιδιόκτητες, υπερσύγχρονες και πολύ μεγαλύτερες εγκαταστάσεις. Από τις 5 Δεκεμβρίου 2022 το κοινό μπορεί να βρει τα προϊόντα της επιχείρησης και στο κέντρο της πόλης, στην Αγορά Μοδιάνο.
Κάτι πεντανόστιμο για όλους
Η γκάμα των προϊόντων του «Ηλιοτρόπιου», που εμπλουτίστηκε στο πέρασμα των ετών, περιλαμβάνει φρεσκοψημένους ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλείμματα ξηρών καρπών χωρίς πρόσθετα, πραλίνες, δημητριακά, μπάρες, παστέλια, λουκούμια, μπαχαρικά, βότανα και πολλά σνακ. Ιδιαίτερη μνεία οφείλουμε στους καφέδες: θα βρείτε φρεσκοαλεσμένο ελληνικό καφέ, φίλτρου, εσπρέσσο, αλλά και καφέδες από ρεβίθι και κριθάρι.
Το μυστικό της επιτυχίας, που διαρκεί περισσότερο από τρεις δεκαετίες, ονομάζεται «ποιότητα»: το «Ηλιοτρόπιο» συνεργάζεται από το 1989 με προσεκτικά επιλεγμένους παραγωγούς, δείχνοντας ακλόνητη εμπιστοσύνη στα ελληνικά προϊόντα – επιλέγει με αντίστοιχη προσοχή και κάποια εισαγόμενα, όταν η ελληνική παραγωγή είναι ανεπαρκής. Σημειωτέον ότι η επιχείρηση εφαρμόζει πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης ποιότητας ΙSO 22000:2005.
Σημαντικό τμήμα του «Ηλιοτρόπιου» αποτελεί το χονδρικό εμπόριο, το οποίο δεν περιορίζεται στα στενά όρια της Ελλάδας. Τα προϊόντα του άρχισαν να ταξιδεύουν σταδιακά και στην Ευρώπη: ήδη, οι κάτοικοι της Γερμανίας, της Ολλανδίας, της Σουηδίας, της Ισπανίας και της Ρουμανίας απολαμβάνουν τις νοστιμιές μιας εταιρείας που ξεκίνησε από έναν μικρό χώρο στη Νεάπολη…
Info: «Ηλιοτρόπιο», Α. Παπανδρέου 102, Νεάπολη (Τ. 2310-633.532), αλλά και στην Αγορά Μοδιάνο (Τ. 2310-232.396). W. www.iliotropio.com.gr FB/Ηλιοτρόπιο Ξηροί Καρποί – Iliotropio Dry Nuts
