Μην περιμένετε πολύπλοκες παρασκευές ή εξωτικές γεύσεις… Το μυστικό κρύβεται στην απλότητα. Ο μαυροπίνακας έξω από το κατάστημα αναγράφει τα πιάτα ημέρας: χοιρινό γάστρας με δαμάσκηνο, μοσχαράκι κρασάτο με φρέσκα μανιτάρια, μακαρόνια με κιμά. Περισσότερα από δεκαπέντε αριστουργήματα (δεν χρησιμοποιούμε τυχαία αυτήν τη λέξη) για να απολαύσετε. Την επόμενη ημέρα θα βρείτε άλλα.
Η κάβα του περιλαμβάνει μια εξαιρετική ποικιλία κρασιών (κυρίως από τον ελληνικό αμπελώνα), για να συνοδεύσετε το φαγητό σας. Δεν λείπουν τα τσίπουρα, οι μπίρες, αλλά και κάποια αλκοολούχα ποτά, για να κλείσετε το γεύμα ή το δείπνο σας.
Όσο γευστικό είναι το φαγητό άλλο τόσο όμορφη είναι και η διακόσμηση, που σε ταξιδεύει στο παρελθόν, με τις παλιές ρεκλάμες, τις αφίσες από αγαπημένες ταινίες και τα δύο πρωτότυπα φύλλα της «Πράβντα». Εν κατακλείδι: όταν το κοινό σε στηρίζει για περισσότερες από τρεις δεκαετίες, κάτι κάνεις καλά… Για την ακρίβεια: πολύ καλά.