Ενταγμένη στο ξεκάθαρο concept της new age ψαροφαγίας, η αυθεντική προσέγγιση τόσο στις κλασσικές εκδοχές των fish’n’chips, όσο και σε πρωτοποριακές συνθέσεις fish burgers και tacos de pescado δημιουργεί ένα γευστικό περίβλημα υψηλής διατροφικής αξίας και απαράμιλλης γεύσης.
«Το Delifish γεννιέται –όχι τυχαία– στην απαιτητική Θεσσαλονίκη, την πόλη που ήδη κατατάσσεται στους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης. Φιλοδοξεί να αποτελέσει την υγιεινή πλευρά του street food, με υλικά και θαλασσινά κορυφαίας ποιότητας και με γεύσεις που δεν αποχωρίζονται ποτέ την πλούσια γευστική μας παράδοση. Εγγύηση γι’ αυτό αποτελεί ο δυναμισμός του brand ‘Trizoni’ και της έμπειρης ομάδας του, καθώς και η εμπιστοσύνη του κοινού μας στην αυθεντική, καθαρή ψαροφαγία», λέει ο εμπνευστής, Αστέριος Σουσούρας.