Πέρασαν κιόλας οκτώ χρόνια από τότε που το Cube ζέστανε τις μηχανές του καφέ για πρώτη φορά στην πλατεία Αγίου Γεωργίου και σκόρπισε αρώματα στον γεμάτο ζωή πεζόδρομο της Ροτόντας. Μέσα σ’ αυτήν τη δεκαετία, κατάφερε να γίνει σημείο αναφοράς στην iconic γειτονιά του κέντρου, αλλά και highlight για την καθημερινότητα όσων ζουν, εργάζονται ή περνούν από εκεί – ναι, είναι πολλοί!
Τι είναι όμως αυτό που κάνει το Cube να ξεχωρίζει; Σε μια πόλη που, πλέον, έχει παραδοθεί στην κουλτούρα του takeaway καφέ και των κάθε τύπου convenience stores, το Cube παίζει το παιχνίδι αλλιώς. Takeaway, ναι – αλλά με τους δικούς του όρους. Γυρνάει την πλάτη στην προχειρότητα, ποντάρει στις άριστες πρώτες ύλες και την προσωποποιημένη εξυπηρέτηση, εστιάζει σε κάθε λεπτομέρεια, για να προσφέρει μια εμπειρία μακριά από λογικές που θυσιάζουν την ποιότητα για χάρη της ποσότητας.
Στο Cube ο καφές είναι αληθινά καλός – κάθε φορά. Το eco-friendly blend Pianeta της Taf και άλλα μονοποικιλιακά premium χαρμάνια είναι μια άριστη βάση για τους εξαιρετικά εκτελεσμένους καφέδες, ενώ από το μενού δεν λείπουν και τα cold brews. Και ύστερα, είναι και τόσα άλλα, που κάνουν κάθε στάση στο Cube μοναδική: τα φρεσκοψημένα σφολιατοειδή, οι μπαγκέτες και τα ολόφρεσκα ψωμάκια με τη χειροποίητη φροντίδα και τα διαλεχτά υλικά, η πληθώρα επιλογών στο φάσμα του υγιεινού snacking, energy bowls, μπάρες, φρέσκοι χυμοί, δροσερές, υπέροχες σαλάτες και ό,τι άλλο βάλει ο νους σου.
Δεν είναι, λοιπόν, τυχαίο που σήμερα το Cube μετράει άλλα τρία καταστήματα, στρατηγικά τοποθετημένα σε διάφορα σημεία της πόλης – από τη λεωφόρο Στρατού και τη Συνδίκα μέχρι τη Βασιλίσσης Όλγας. Οκτώ χρόνια μετά τη γευστική του πρεμιέρα στην αγαπημένη Ροτόντα, έχουμε κάθε λόγο να ανυπομονούμε για τη συνέχεια, αλλά και για τον επόμενό μας καφέ!
