Τα καταστήματα 24ωρης λειτουργίας είναι σαν κεριά σε σκοτεινό δωμάτιο – ξέρεις ότι θα είναι πάντοτε εκεί για εσένα, όποια ώρα της ημέρας ή της νύχτας κι αν τα χρειαστείς. Όταν μάλιστα αυτά τα καταστήματα βρίσκονται σε κομβικά σημεία, γίνονται τα νέα τοπόσημα για ολόκληρες γειτονιές.
Ενα τέτοιο κατάστημα είναι το Slow Down 24hours που άνοιξε το περασμένο καλοκαίρι στη ανατολική Θεσσαλονίκη, ακριβώς μπροστά από την είσοδο του σταθμού «25ης Μαρτίου» του μετρό, στη συμβολή της 25ης Μαρτίου 57 με τη Σόλωνος. Είχε προηγηθεί το πρώτο κατάστημα Slow Down, που βρίσκεται στη Δυτική Θεσσαλονίκη, στη Σταυρούπολη, επί της οδού Λαγκαδά 212 (και έχει γίνει ήδη το talk of the town για την περιοχή).
Παρότι βρίσκεται σε ένα πολυσύχναστο σημείο της πόλης, όπου, μάλιστα, οι ρυθμοί θα ανεβούν ακόμη περισσότερο με την επικείμενη έναρξη λειτουργίας του μετρό, το Slow Down μάς καλεί να κάνουμε το ακριβώς αντίθετο: να κατεβάσουμε τους ρυθμούς μας. Πιστό στο όραμα του Slow Down ως επιχείρησης, το νέο κατάστημα στοχεύει στο να συνδεθεί με το κοινό του με έναν «human way», όπως λένε χαρακτηριστικά οι άνθρωποί του. Τι σημαίνει αυτό, πρακτικά; Να μας φτιάχνει τη διάθεση, να φροντίζει να μας χαλαρώνει με έναν πιο ανθρώπινο τρόπο, όπως αξίζει σε καθεμία και καθέναν μας, να μεταδίδει τη ζωντάνια και τη δυναμική του μέσα από τα προϊόντα, την αισθητική και την ταυτότητά του.
Θα το καταλάβετε κι εσείς με το που θα βρεθείτε σε αυτόν τον νέο, πανέμορφο χώρο. Οι άνθρωποι του Slow Down εργάζονται επίμονα και υπομονετικά, επενδύοντας στην προσωπική και ομαδική βελτίωσή τους. Εκπαιδεύουν και εκπαιδεύονται. Και μας προσφέρουν καθημερινά τον καλύτερό τους εαυτό, θέλοντας να ικανοποιήσουν την ανάγκη μας για «slowing down»στους ρυθμούς της καθημερινότητάς μας. Φιλοδοξούν να μας προσφέρουν εκείνη την ευκαιρία που χρειάζονται νους και σώμα, για να ηρεμήσουν και να ανακτήσουν τους ρυθμούς τους, ώστε να αντεπεξέλθουν στις απαιτήσεις της ημέρας.
Η φιλοσοφία του Slow Down δίνει έμφαση στην πραγματική απόλαυση των μικρών, καθημερινών πραγμάτων, σε κάθε πτυχή της καθημερινότητάς μας – στον τρόπο που ξεκινάμε την ημέρα μας, στο πώς απολαμβάνουμε το φαγητό μας, στο πώς επανερχόμαστε μετά από ένα ξέφρενο βράδυ, στον ιδανικό τρόπο να απολαύσουμε τον καφέ μας. Στο Slow Down θα βρεθείτε για την ποιότητα των προϊόντων, για την ευγένεια απέναντι στον πελάτη, για τη συνέπεια, την ποικιλία προϊόντων, τη σχέση ποιότητας-τιμής, την καθαριότητα και την τάξη. Με δυο λόγια: για όλες αυτές τις μικρές καθημερινές «ανάσες».
Στο ολοκαίνουργιο Slow Down 24hours στον σταθμό «25ης Μαρτίου» του μετρό της Θεσσαλονίκης θα απολαύσετε (ως take away, αλλά και στα τραπεζοκαθίσματα που βρίσκονται στον εξωτερικό χώρο) το μοναδικό χαρμάνι καφέ από την Qualita Unica (100% Αrabica), ροφήματα από κομματάκια βελγικής σοκολάτας, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία σε τσάι. Για τις λιγούρες της ημέρας θα βρείτε μπουγάτσες, σφολιάτες και πίτες για το πρωινό, αλμυρές και γλυκές κρέπες, αφράτα τοστ και λαχταριστά σάντουιτς, ολόφρεσκες σαλάτες, γλυκά σνακ, muffins, cookies, donuts και πολλές ακόμη λιχουδιές – όλα αυτά σε ένα μενού που ανανεώνεται διαρκώς με ό,τι καλύτερο και πιο ποιοτικό.
Info: Slow Down 24hours, 25ης Μαρτίου 57 με Σόλωνος, ακριβώς μπροστά στην είσοδο του σταθμού «25ης Μαρτίου» του μετρό Θεσσαλονίκης. Τ. 231 081 2121 Στο Instagram: slowdown.gr Στο Facebook: slowdowngr
