Η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών και τα μέλη της προσκαλούν τους λάτρεις της μπίρας και κάθε επισκέπτη που θέλει να γνωρίσει τον πλούσιο κόσμο της το Σάββατο 26 και την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου, σε μια γιορτή αφιερωμένη στη γεύση, τη ζυθοποιητική παράδοση και το πάθος που ενώνει παραγωγούς και κοινό.
Τι είναι τα «Ανοιχτά Ζυθοποιεία»
Τα «Ανοιχτά Ζυθοποιεία» προσκαλούν το κοινό να επισκεφθεί ορισμένες από τις σημαντικότερες ζυθοποιίες και μικροζυθοποιίες της χώρας. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία:
>< να γνωρίσουν τον ζύθο, τα χαρακτηριστικά και την ιστορία του,
>< να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής και εμφιάλωσης των ζυθοποιείων,
>< να μάθουν για τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας και τις πρώτες ύλες της ζυθοποίησης,
>< να συνομιλήσουν με τους ανθρώπους πίσω από την παραγωγή και, κυρίως,
>< να δοκιμάσουν διαφορετικά είδη μπίρας και να ανακαλύψουν τα στοιχεία που τις κάνουν να ξεχωρίζουν.
Η δράση «Ανοιχτά Ζυθοποιεία», που πραγματοποιείται φέτος για 7η χρονιά, είναι μια πρωτοβουλία της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών και πραγματοποιείται το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου.
Ζυθοποιεία-μέλη της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών που συμμετέχουν το 2026
Αθηναϊκή Ζυθοποιία σε Αθήνα, Πάτρα, Θεσσαλονίκη.
Ζυθοποιία Πηνειού ΑΕ στη Λάρισα.
Ικαριακή Ζυθοποιία στην Ικαρία.
Κρητικές Ζυθοποιίες-Ζηδιανάκης στο Ηράκλειο Κρήτης.
Κρητική Ζυθοποιία στα Χανιά Κρήτης.
Μικροζυθοποιία Καβάλας στην Καβάλα.
Μικροζυθοποιία Κυκλάδων στην Τήνο.
Μικροζυθοποιία Local Streets Beer στον Βόλο.
Μικροζυθοποιία Μυκόνου στη Μύκονο.
Μικροζυθοποιία Septem στο Ωρολόγιο Αυλωναρίου Εύβοιας.
Ολυμπιακή Ζυθοποιία στη Ριτσώνα Εύβοιας.
Πρότυπη Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης στη Θεσσαλονίκη.
Siris Craft Brewery στις Σέρρες.
Χρήσιμες πληροφορίες
Η είσοδος στα ζυθοποιεία και η συμμετοχή στις ξεναγήσεις και στις γευστικές δοκιμές είναι δωρεάν. Για ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες απαιτείται προεγγραφή ή/και τηρείται σειρά προτεραιότητας, λόγω περιορισμένων θέσεων. Συνιστάται η απευθείας επικοινωνία με το ζυθοποιείο που επιθυμεί να επισκεφθεί ο ενδιαφερόμενος.
Το αναλυτικό πρόγραμμα των ζυθοποιείων που συμμετέχουν είναι διαθέσιμο εδώ.
Υπεύθυνη κατανάλωση
Η κατανάλωση μπίρας αφορά αποκλειστικά σε άτομα άνω των 18 ετών. Καταναλώνουμε πάντοτε υπεύθυνα.
Η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών ενθαρρύνει και στηρίζει πρωτοβουλίες που αναδεικνύουν την κουλτούρα της μπίρας, προωθώντας παράλληλα την υπεύθυνη κατανάλωσή της.
Η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών
Η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών ιδρύθηκε το 2004 ως Ένωση Μεγάλων Ζυθοποιείων στην Ελλάδα. Το 2016 υπήρξε μια σημαντική πρωτοβουλία, που οδήγησε στη διεύρυνσή της, καθώς προβλέφθηκε η συμμετοχή μικρών και μεγάλων ζυθοποιείων στην ένωση. Σήμερα, μέλη της είναι δύο μεγάλοι και 16 μικροί ζυθοποιοί, ενώ η εκπροσώπησή τους στη διοικούσα επιτροπή είναι ισότιμη.
Αποστολή της είναι η υποστήριξη των ζυθοποιιών που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα, ώστε αυτές να παράγουν και να διαθέτουν μπίρα ελεύθερα, ανταγωνιστικά, υπεύθυνα και νόμιμα, με σεβασμό προς τον καταναλωτή, την κοινωνία και το περιβάλλον.
Η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών αποτελεί μέλος της Ένωσης Ζυθοποιών Ευρώπης (The Brewers of Europe).
