Αυτήν την Πέμπτη 28 Νοεμβρίου, το Blé Vin, το εξειδικευμένο wine bar και prosciutteria δίπλα από το Blé Taste Gallery, φιλοξενεί τη Vriniotis Winery, που θα βρίσκεται κοντά μας με δύο μοναδικές γευστικές εμπειρίες.
Στο πλαίσιο αυτό, μας προσκαλεί από το μεσημέρι να γνωρίσουμε τη σπάνια ελληνική ποικιλία «Βραδυανό», που αναβίωσε ο Κώστας Βρυνιώτης της Vriniotis Winery στη Βόρεια Εύβοια, σε μια δωρεάν γευστική δοκιμή των ετικετών τής σειράς ΙΑΜΑ, που περιλαμβάνουν το Λευκό (50% Ασύρτικο, Μαλαγουζιά και Βραδυανό), το ΙΑΜΑ Ροζέ (Βραδυανό 100%) και το ΙΑΜΑ Ερυθρό (Βραδυανό 100%). Τα συγκεκριμένα κρασιά, πέραν της δωρεάν γευστικής δοκιμής, θα είναι στη διάθεσή μας σε ειδική, προνομιακή τιμή, είτε σε ποτήρι είτε σε φιάλη.
Ενα αποκλειστικό masterclass
Την ίδια μέρα, στις 20:30, ο ιδρυτής του οινοποιείου, Κώστας Βρυνιώτης, θα ηγηθεί ενός μοναδικού masterclass στο κελάρι του Blé Vin, που θα περιλαμβάνει κάθετη γευστική δοκιμή του ΟΜΜΑ Ασύρτικο Sur Lie από φιάλες magnum (2016, 2020, 2022, 2023). Πρόκειται για μια ετικέτα που δεν έχει παρουσιαστεί ξανά στη Θεσσαλονίκη με αυτόν τον τρόπο. Ένα κομψό, ισορροπημένο κρασί, από τις πλέον ιδιαίτερες προτάσεις του Ασύρτικου εκτός Σαντορίνης.
Η Vriniotis Winery
Ο ιδιόκτητος αμπελώνας των 100 στρεμμάτων του οινοποιείου VRINIOTIS WINERY βρίσκεται στα Γιάλτρα Αιδηψού. Ο συνδυασμός εδάφους, μικροκλίματος σε υψόμετρο 200 έως 450 μέτρων με την υγρασία του κόλπου της Εύβοιας και της φιλοσοφίας των ανθρώπων του οινοποιείου, δίνει τον ξεχωριστό χαρακτήρα στην κάθε φιάλη.
Info: Στο Blé Vin στον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας με τη Γεωργίου Σταύρου 14, την ΠΕ 28.11, στις 20:30. Είσοδος για το masterclass: €20. Κρατήσεις στο Τ. 231 023 1201.
