Όσοι είστε λάτρεις τού Λονδίνου, είναι βέβαιο ότι έχετε κάνει ένα πέρασμα από τη Σάβιλ Ρόου, έναν πολύ όμορφο δρόμο τού Μέιφερ, στο κέντρο τής πόλης. Η συγκεκριμένη οδός αποτελεί την «πρωτεύουσα» του κατά παραγγελία ανδρικού ενδύματος, αφού σ’ αυτήν βρήκαν στέγη, από τα τέλη τού 18ου αιώνα, οι περισσότεροι (και καλύτεροι) ράφτες τού βασιλείου. Με λίγα λόγια, είναι το καλύτερο μέρος για να ράψετε ένα καλό (και πολύ ακριβό) κοστούμι. Μόνο που η «Savile Row» δεν βρίσκεται πια μόνο στην Αγγλία, αλλά και στο κέντρο τής Θεσσαλονίκης, με τη μορφή ενός all-day bar.
Οι άνθρωποι τού χώρου χαρακτηρίζουν το «Savile Row» ως ένα μπαρ με λονδρέζικο αέρα, για υπέροχο καφέ και handcrafted fine drinking. Εγώ κρατώ το απόφθεγμα σοφίας που κοσμεί έναν από τους τοίχους τού καταστήματος: «A party without gin is just a meeting». Έχω γράψει πολλές φορές ότι είμαι λάτρης τού Negroni, δεν σκοπεύω ωστόσο να αρχίσω να πίνω από το πρωί… Θα προτιμήσω, λοιπόν, έναν καφέ. Και επειδή είμαι άνθρωπος της εξερεύνησης, θα τιμήσω τον καφέ από καφετιέρα φίλτρου chemex. Παρότι δημιουργήθηκε πριν από 80 χρόνια, εγώ την ανακάλυψα πολύ πρόσφατα. Προσφέρει καφέ με πλούσια γεύση και ιδιαίτερη καθαρότητα. Θα καταλάβετε, όταν δοκιμάσετε. Και οι λάτρεις τού τσαγιού, πάντως, δεν θα μείνουν παραπονεμένοι: το δικό τους ταξίδι γεύσης θα τους ταξιδέψει από τη Σρι Λάνκα και την Ιαπωνία ώς τη Νότια Κίνα.
Η τέχνη στους τοίχους
Ειλικρινά χαίρομαι που οι άνθρωποι του «Savile Row» έδειξαν την ίδια αγάπη και προσοχή στη διακόσμηση του χώρου, όπως έκαναν και με την επιλογή των προϊόντων που σερβίρουν. Οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με έργα τής Ρανιώς Σαρρή. Παρότι η σχέση μου με την τέχνη είναι πλατωνική, φαίνεται ότι έχει κολλήσει εφημερίδες σε καμβά και από πάνω ζωγράφισε με μελάνι εκφραστικά πρόσωπα (λατρεύω το πρόσωπο της γυναίκας που σε κοιτάει κατάματα. Νομίζω ότι τιτλοφορείται «Απόφαση». Είμαι σίγουρος ότι θα ταίριαζε υπέροχα σε έναν τοίχο τού σπιτιού μου – δεν σκοπεύω, πάντως, να παρανομήσω…).
Στο διά ταύτα: το «Savile Row» είναι ένας φιλόξενος χώρος, ανοιχτός από το πρωί, για να ξεκινήσεις την ημέρα σου πίνοντας τον πρώτο καφέ, ώς αργά το βράδυ, για να απολαύσεις το αγαπημένο σου ποτό, spirits και κοκτέιλς με φρέσκα φρούτα. Γιατί να μην αφήσεις και τους ειδικούς τού μπαρ, ωστόσο, να κάνουν τις δικές τους προτάσεις;
ID
Το «Savile Row» έχει όλες τις προϋποθέσεις για να γίνει το απόλυτο meeting point όλων όσοι ζουν και εργάζονται στο κέντρο – ιδανική επιλογή για το coffee break από τη δουλειά.
Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τον εξαιρετικό και βραβευμένο καφέ Τaf σε μονοποικιλιακές εκδοχές ή γευστικά blends, με διάφορους τρόπους παρασκευής.
INFO: «Savile Row», Αγίας Θεοδώρας 5. Τ. 6980-699.962.
