fbpx

Citymagthess.gr

Τα καλύτερα της ρετσίνας είναι ακόμη μπροστά μας

Μοιραστείτε το

Στις συνειδήσεις των περισσότερων, η χημικός μηχανικός και οινολόγος Ελένη Κεχρή έχει ταυτιστεί με την ποιοτική ρετσίνα. Έχοντας επεξεργαστεί μια νέα παραγωγική διαδικασία ως προς τη συνέργεια του ρετσινιού με το σταφύλι, ήδη από τα φοιτητικά της χρόνια της χρόνια, η θεσσαλονικιά επιχειρηματίας έχει καταφέρει να συγκινήσει τους λάτρεις της ρετσίνας και, ταυτόχρονα, να διευρύνει το κοινό του παραδοσιακού ελληνικού κρασιού, απευθυνόμενη σε νέους καταναλωτές τόσο εντός όσο και εκτός συνόρων.

Πρόσφατα είχαμε την τύχη να δοκιμάσουμε, σε ειδική γευσιγνωσία, μια σειρά κρασιών που έχουν παραχθεί στο πλαίσιο επιστημονικής έρευνας. Ήταν μια εμπειρία πραγματικά απολαυστική, η οποία δεν αφήνει περιθώρια αμφισβήτησης: ακόμη δεν έχουμε δει τα γευστικά και ποιοτικά όρια της ρετσίνας. Τα κρασιά που δοκιμάσαμε είχαν όλη την τυπικότητα του ρητινίτη οίνου, προσφέροντας την ίδια στιγμή ένα εντελώς νέο αρωματικό προφίλ, χάρη στην ειδική επιλογή και χρήση του ρετσινιού.

Κάπως έτσι, με πρωτεργάτες οραματικούς δημιουργούς με επινοητικότητα και εμπειρία, όπως η Ελένη Κεχρή, είναι κάτι περισσότερο από βέβαιο ότι η ρετσίνα, το παραδοσιακό ελληνικό κρασί, είναι έτοιμη να εξερευνήσει για ακόμη μία φορά νέους δρόμους.

H χημικός μηχανικός και οινολόγος Ελένη Κεχρή.

Μοιραστείτε το

Κύλιση στην κορυφή

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να διαβάσετε την Πολιτική απορρήτου.

Ρυθμίσεις Cookies

Παρακάτω μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα επιτρέψετε σε αυτή την ιστοσελίδα. Πατήστε στην αποθήκευση ρυθμίσεων για να εφαρμόσετε την επιλογή σας.

ΛειτουργικάΗ ιστοσελίδα για να δουλέψει χρησιμοποιεί κάποια απαραίτητα λειτουργικά cookies.

ΣτατιστικάΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για στατιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε το περιεχόμενο που σας προσφέρουμε.

Κοινωνικά ΔίκτυαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies από τα κοινωνικά δίκτυα, ώστε να μπορούμε να σας δείξουμε περιεχόμενο από πλατφόρμες όπως το YouTube και το FaceBook. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΔιαφημίσειςΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για διαφημιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε περιεχόμενο που σας ενδιαφέρει. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΆλλαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί και ορισμένα cookies από υπηρεσίες που δεν εμπίπτουν στις παραπάνω κατηγορίες