Η ζωή μας αλλάζει, όχι όμως και οι συνήθειές μας. Τα αγαπημένα μας ΒορΟινά τού Σεπτεμβρίου θα τα απολαύσουμε φέτος διαφορετικά, με μια σειρά από μικρές, απολαυστικές εκδηλώσεις οινογευσίας, παρουσιάσεις, wine cocktails και ευφάνταστα δείπνα, που θα συνδυάσουν ευρηματικά μενού με τα εκπληκτικά κρασιά των κορυφαίων οινοποιών τής Βόρειας Ελλάδας. Όλες οι προτάσεις αφορούν χώρους που προσφέρουν ασφάλεια, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα υγειονομικά πρωτόκολλα και τα δεδομένα των ημερών, με περιορισμένο αριθμό ατόμων και κρατήσεις – χώρους όπως τα εστιατόρια «Cookoo», «Plaisir Brasserie», «Τζάκι Ηο», «Μπακάλ», «Brizola», «Mia feta – Feta Bar», «Διά Ταύτα» και «Ακαδημία», τα café – wine bars «Orizontes Pool Bar», «Blé», «Μέθη», «ΑνφανΓκατέ in Guadeloupe» και «Casablanca», τις κάβες «Wine House» και «Wine Law» και το Κτήμα Φλόριαν, στον Τρίλοφο.
Αν και τα ΒορΟινά στο λιμάνι τής Θεσσαλονίκης θα μας λείψουν, δεν θα μας λείψει το εξαιρετικό, επώνυμο ποιοτικό κρασί και τα αμπελοοινικά αποστάγματα των ΒορΟινών. Αντίθετα, θα έχουμε την ευκαιρία να τα γνωρίσουμε περισσότερο στοχευμένα και με μεγαλύτερο ενδιαφέρον, απολαμβάνοντάς τα εστιασμένα στη δομή, στο στιλ, στην ποικιλία και στις δυνατότητές τους να αφομοιωθούν στην καθημερινότητά μας – από ένα ποτήρι κρασί σε μιαν έξοδό μας ώς ένα πλήρες γιορτινό μενού. Εξάλλου, τα ΒορΟινά, εκτός από μια εκδήλωση γευστικής δοκιμής, είναι πάνω απ’ όλα εκδήλωση οινογνωσίας που συμβάλλει στην οινική εκπαίδευση και στη διάδοση της οινικής μας κουλτούρας.