Το άνοιγμα του MonAsty Autograph Collection by Marriott International, του πρώτου ξενοδοχείου με διεθνές εμπορικό σήμα στο κέντρο τής Θεσσαλονίκης, ανακοινώνει η SWOT Hospitality. Το πολυτελές ξενοδοχείο διαθέτει 100 δωμάτια και σουίτες (εκ των οποίων 5 με εξωτερικό τζακούζι) και καλωσορίζει τους επισκέπτες του με αέρα εκλεπτυσμένης φιλοξενίας, εμπνευσμένης από τη βυζαντινή κληρονομιά τής πόλης. Το χαρακτηριστικό του ντιζάιν σε συνδυασμό με το υψηλών προδιαγραφών επίπεδο υπηρεσιών το καθιστούν τον απόλυτο προορισμό διαμονής και high-end διασκέδασης.
Το MonAsty, Autograph Collection βρίσκεται σε προνομιακή θέση δίπλα στην εμβληματική πλατεία Αριστοτέλους, σε απόσταση αναπνοής από τον Θερμαϊκό κόλπο. Ο εντυπωσιακός αρχιτεκτονικός σχεδιασμός και ο εσωτερικός διάκοσμος στα δωμάτια και τους κοινόχρηστους χώρους προσφέρουν μοναδική εμπειρία, που συνδυάζει την ιστορία τής Θεσσαλονίκης ως πολιτιστικού κέντρου τής βυζαντινής αυτοκρατορίας με την κοσμοπολίτικη κομψότητα και ζωντάνια τού παρόντος.
Το εστιατόριο «Botargo» και το all-day gastrobar «Samite Lounge», στο ισόγειο του ξενοδοχείου, ανοιχτά για τους ενοίκους, αλλά και για τους κατοίκους τής πόλης, ανεβάζουν τον πήχη τής γαστρονομικής σκηνής και της διασκέδασης, ενώ το καλοκαίρι στο rooftop θα λειτουργεί πισίνα και το 360 view bar «Ennea». Για επαγγελματικές συναντήσεις και κοινωνικές εκδηλώσεις, το ξενοδοχείο προσφέρει μια σειρά από επιλογές για private dining, χώρους συνεδρίων, αίθουσες συσκέψεων, ενώ το υπερσύγχρονο, πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο με φυσικό φως προσφέρει στους επισκέπτες στιγμές ευεξίας.
«Είμαστε πολύ χαρούμενοι που, με το άνοιγμα του νέου ξενοδοχείου, θα συμβάλουμε δυναμικά στον εκσυγχρονισμό τής τουριστικής αγοράς τής πόλης. Το ξενοδοχείο θα προσφέρει στους επισκέπτες μια κορυφαία εμπειρία φιλοξενίας διεθνούς επιπέδου», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Μηχανική Περιβάλλοντος ΑΕ, Σπύρος Κολοβός.
«Είμαστε περήφανοι, ως επικεφαλής τού πρώτου ξενοδοχείου τής σειράς Autograph Collection στη Θεσσαλονίκη. Ο χαρακτηριστικός σχεδιασμός του, σε συνδυασμό με το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης, είναι βέβαιον ότι θα το αναδείξουν σε σημείο αναφοράς στον ξενοδοχειακό χάρτη τής πόλης» συμπλήρωσε από την πλευρά του ο διευθύνων σύμβουλος (και ένας εκ των βασικών μετόχων) τής SWOT Hospitality, Πάνος Κωνσταντινίδης.
Υψηλή αισθητική
Με αφετηρία την κληρονομιά τής πόλης, στην εσωτερική διακόσμηση του ξενοδοχείου έχουν αξιοποιηθεί γοητευτικά ρετρό στοιχεία, συνδυασμένα με μοντέρνες λεπτομέρειες μοναστηριακού ντιζάιν σε γήινες αποχρώσεις πορτοκαλιού και πέτρας. Τα 100 δωμάτια εμπνέουν τους επισκέπτες με τον βυζαντινό τους χαρακτήρα, τις αψιδωτές πόρτες (που παραπέμπουν στην πλούσια ιστορική αρχιτεκτονική τής πόλης) και τις κομψές καλλιτεχνικές δημιουργίες ντόπιων τεχνιτών. Την τιμητική του στον εσωτερικό διάκοσμο έχει το μετάξι, αγαπημένο ύφασμα των βυζαντινών αυτοκρατόρων, το οποίο διακοσμεί δωμάτια και κοινόχρηστους χώρους με έργα νέων καλλιτεχνών, τα οποία διατίθενται και προς πώληση.
Toν αρχιτεκτονικό σχεδιασμό τού ξενοδοχείου υπογράφουν οι D2C2 Architects & engineers και οι DelBlu Architetti. Το interior design επιμελήθηκαν οι Not A Number Architects, σε συνεργασία με τους D2C2 Αrchitects & engineers, ενώ τη μελέτη φωτισμού ανέλαβε η διακεκριμένη Ελευθερία Ντεκώ.
Γαστρονομία και διασκέδαση
Το εστιατόριο «Botargo» αποτείει φόρο τιμής σε αγαπημένα εδέσματα βυζαντινών αυτοκρατόρων και μοναχών, επιφυλάσσοντας στους επισκέπτες του εξαιρετικές γαστρονομικές εμπειρίες. Μείξη ελληνικών αστικών και μοναστηριακών συνταγών με σύγχρονες πινελιές συνδυάζονται σε high-end, comfort πιάτα, με επιλεγμένα, φρέσκα τοπικά προϊόντα από μονές τού Αγίου Όρους και τις θάλασσες του Βορείου Αιγαίου. Το μενού συνοδεύει λίστα τοπικών κρασιών, κάποια από τα οποία βρίσκονται σε περιορισμένη κυκλοφορία.
Στο «Samite Lounge» all-day gastro bar οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν πρωινό, brunch, light lunch και εξαιρετικό καφέ το πρωί, όπως επίσης και «ψαγμένα» κοκτέιλ, εκλεκτά bites και αποκλειστικά DJ sets & live shows, που θα «απογειώσουν» τα βράδια της πόλης. Τους καλοκαιρινούς μήνες η διασκέδαση αλλάζει όροφο, με το «Ennea» rooftop bar να παραλαμβάνει τη σκυτάλη και να χαρίζει στους θαμώνες του special events με 360 view, από τα Κάστρα μέχρι τον Θερμαϊκό.
Tα μενού εμπνεύστηκε ο αναγνωρισμένος σεφ Γιώργος Στυλιανουδάκης και επιμελείται ο σεφ Κωνσταντίνος Μποβιάτσης, ενώ το «Samite Lounge» και το event calendar του υπογράφει η ομάδα του Apallou Group.
Info: Monasty, Autograph Collection, Βασιλέως Ηρακλείου 45, Θεσσαλονίκη, ΤΚ 546 23. T. 2310274545, E. info@monastyhotel.com. W. www.monastyhotel.com, www.marriott.com/en-us/hotels/skgak-monasty-thessaloniki-autograph-collection/overview/, IG. monasty.hotel
