Πριν από το τέλος Απριλίου (και, συγκεκριμένα, στις 29.04) θα ξεκινήσει τη λειτουργία του το ON Residence, το νέο boutique ξενοδοχείο 5 αστέρων τής σύμπραξης μεταξύ της Grivalia Hospitality και της TOR Hotel Group, στην παραλία τής Θεσσαλονίκης, το οποίο αναμένεται να επαναπροσδιορίσει τα στάνταρ τής πολυτελούς φιλοξενίας σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο, αναβαθμίζοντας την τουριστική αγορά τής Βόρειας Ελλάδας.
Το πολυτελές, boutique ξενοδοχείο με θέα στον Θερμαϊκό βρίσκεται λίγα μέτρα μακριά από την πλατεία Αριστοτέλους και πήρε το όνομά του από το ιστορικό εστιατόριο «Όλυμπος Νάουσα», το οποίο επιστρέφει στην παραλία τής Θεσσαλονίκης, 28 χρόνια μετά, αναβιώνοντας την αίγλη και την πολυτέλεια μιας άλλης εποχής, σε συνδυασμό με την υψηλή αισθητική και τις ανέσεις τού σήμερα.
Με το ύψος τής συνολικής επένδυσης να φτάνει τα 20 εκατομμύρια ευρώ, το ON Residence αποτελείται από 7 ορόφους, 60 δωμάτια υπέροχου ντιζάιν, το ιστορικό εστιατόριο «Όλυμπος Νάουσα», το κοκτέιλ μπαρ «Tiger Loop», μιαν εσωτερική, καταπράσινη αυλή, σύγχρονο γυμναστήριο, αλλά και έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο για επαγγελματικές συναντήσεις και εκδηλώσεις. Για την ανακατασκευή αυτού του ιστορικού, μερικώς διατηρητέου κτιρίου υλοποιήθηκαν εργασίες εκσυγχρονισμού και επέκτασης, καθώς και εργασίες συντήρησης και αναπαραγωγής των ιδιαίτερων διακοσμητικών και αρχιτεκτονικών του στοιχείων, σύμφωνα με τις υποδείξεις της Εφορείας Νεότερων Μνημείων και Τεχνικών Έργων Κεντρικής Μακεδονίας τού υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού, σε όλα τα στάδια. Επιπλέον, στη διάρκεια των εργασιών απασχολήθηκαν συνολικά 350 άτομα, ενώ για τις ανάγκες λειτουργίας τού ξενοδοχείου δημιουργήθηκαν 67 νέες θέσεις μόνιμης απασχόλησης.
«Ένα ιστορικό τοπόσημο»
Αναφορικά με την ολοκλήρωση του ON Residence, ο Γιώργος Χρυσικός, ιδρυτής και πρόεδρος του δ.σ της Grivalia Hospitality, δήλωσε: «Είναι μεγάλη χαρά για όλους εμάς στη Grivalia Hospitality να βλέπουμε τα έργα μας να παίρνουν σάρκα και οστά. Το ‘Όλυμπος Νάουσα’, ένα ιστορικό τοπόσημο για την πόλη τής Θεσσαλονίκης, επιστρέφει πιο όμορφο από ποτέ, για να αποτελέσει ξανά σημείο αναφοράς για την τοπική κοινωνία και για τον τομέα τής πολυτελούς φιλοξενίας στη χώρα μας. Το ON Residence είναι μεγάλης σημασίας για εμάς, καθώς αποτελεί το πρώτο μας ολοκληρωμένο έργο τουριστικής ανάπτυξης, το οποίο έγινε ακριβώς όπως το φανταζόμασταν – και ακόμη καλύτερο. Μαζί με την οικογένεια Τορνιβούκα δημιουργήσαμε κάτι μοναδικό – και είμαστε σίγουροι ότι το ίδιο θα αισθανθούν όλοι όσοι το επισκεφτούν. Ως εταιρεία, θα συνεχίσουμε να επενδύουμε σε αναπτύξεις υψηλών προδιαγραφών, με σεβασμό στο φυσικό τοπίο και την κληρονομιά κάθε περιοχής, αναβαθμίζοντας το τουριστικό προϊόν τής χώρας μας και θέτοντας νέα, υψηλά δεδομένα στον κλάδο τού πολυτελούς τουρισμού».
Για τον Κωνσταντίνο Τορνιβούκα, CEO της TOR Hotel Group, «όλοι στη μεγάλη οικογένεια της TOR Hotel Group είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι και χαρούμενοι για το ‘Όλυμπος Νάουσα’. Έπειτα από περίπου 30 χρόνια, ανοίγει τις πόρτες του ξανά, προσφέροντας μιαν υψηλού επιπέδου αστική ελληνική κουζίνα στους πελάτες του, αλλά και μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας, βασισμένη στο πιο υψηλά ξενοδοχειακά στάνταρ, κάτι που εγγυάται η σχεδόν 100 χρόνων ιστορία μας στη φιλοξενία υψηλών προδιαγραφών. Το ΟΝ Residence και το εστιατόριο ‘Όλυμπος Νάουσα’ δεν είναι απλώς ένα πολυτελές ξενοδοχείο και ένα εστιατόριο. Είναι η αναβίωση ενός μνημείου με τεράστια ιστορία, μια προσφορά για την πόλη τής Θεσσαλονίκης, αλλά και για την Ελλάδα γενικότερα. Με τη συνεργασία τής Grivalia Hospitality, μέσω του κ. Χρυσικού, με τον οποίο μοιραζόμαστε κοινές αξίες και στόχους στην ποιότητα κατασκευής και την παροχή υπηρεσιών, καταφέραμε να το επαναφέρουμε λαμπρότερο από ποτέ και να το προσφέρουμε στην πόλη και στους επισκέπτες της από ολόκληρο τον κόσμο».
Υπενθυμίζεται ότι το συγκεκριμένο ακίνητο πέρασε στην ιδιοκτησία των δύο εταιρειών έναντι 5,46 εκατ. ευρώ το 2017, μετά από σχετικό διαγωνισμό στον οποίο μετείχαν από κοινού η Grivalia Hospitality (65%) με την TOR Hotel Group (35%).
Αποτελώντας έναν από τους σημαντικότερους επενδυτές στον τομέα τής πολυτελούς φιλοξενίας στην Ελλάδα, η Grivalia Hospitality έχει στο χαρτοφυλάκιό της υπό ανάπτυξη ή και σε λειτουργία 6 premium hospitality projects αξίας 450 εκατ. ευρώ, τα οποία με την ολοκλήρωσή τους θα ξεπεράσουν τα 800 εκατ. ευρώ. Πέραν τού ON Residence, εντός τής φετινής χρονιάς αναμένεται η ολοκλήρωση της ανάπτυξης που δρομολογεί η εταιρεία στη Νάουσα της Πάρου για τη λειτουργία πολυτελούς καταλύματος, ενώ στο χαρτοφυλάκιο της Grivalia Hospitality περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, το υπερπολυτελές Amanzoe στο Πόρτο Χέλι, το Meli Palace στην Κρήτη και τα Αστέρια Γλυφάδας, όπου το 2023 αναμένεται η λειτουργία του One&Only Aesthesis, ενός από τα καλυτέρα και πλέον πολυαναμενόμενα city resorts του κόσμου, που θα μετατρέψει την αθηναϊκή Ριβιέρα σε κορυφαίο προορισμό πολυτελούς φιλοξενίας διεθνώς.
Ο όμιλος TOR Hotel Group είναι μια ελληνική, οικογενειακή ξενοδοχειακή επιχείρηση με μακρά παράδοση 97 ετών στον τομέα τού τουρισμού. Ήταν η πρώτη εταιρεία που δημιούργησε και λειτούργησε ξενοδοχείο πολυτελείας στη Θεσσαλονίκη (το ιστορικό «Mediterranée», που άνοιξε το 1925 και λειτούργησε μέχρι τον μεγάλο σεισμό τής Θεσσαλονίκης, το 1978). Σήμερα, ο Όμιλος απασχολεί περισσότερους από 400 εργαζόμενους, αποτελούμενος από πέντε βραβευμένες ξενοδοχειακές μονάδες στη Βόρεια Ελλάδα (το νέο 5* ξενοδοχείο «On Residence» στην Παλιά Παραλία τής Θεσσαλονίκης, το σύγχρονο 4* «City Hotel» στην καρδιά τής πόλης, το luxury boutique ξενοδοχείο 5* «The Excelsior», καθώς και το φημισμένο «Eagles Resort» στην Ουρανούπολη Χαλκιδικής, με το πολυτελές 5* «Eagles Palace» και το 5* «Eagles Villas»), όλες κορυφαίες στην κατηγορία τους. Ο όμιλος αναπτύσσεται με σταθερά και προσεκτικά βήματα, έχοντας ως γνώμονα την προστασία τού περιβάλλοντος και τη βιωσιμότητα, δίνοντας ταυτόχρονα έμφαση σε ποιοτικά πρότζεκτ που ενισχύουν το οικονομικό αποτύπωμα της Βόρειας Ελλάδας. Παράλληλα, εξετάζει επενδυτικές ευκαιρίες και σε άλλα μέρη τής χώρας, προσπαθώντας να αποφύγει τα φαινόμενα υπερτουρισμού.
Η ομάδα έργου τού ON Residence
Το 1926 η οδός Νίκης, στην παραλιακή τής Θεσσαλονίκης, υποδέχεται ένα υπέρκομψο κτίριο, τον σχεδιασμό του οποίου επιμελήθηκε ο γάλλος αρχιτέκτονας Ζακ Μοσέ. Αυτό το νέο μέγαρο γρήγορα προστίθεται στα αρχιτεκτονικά αξιοθέατα της πόλης, ενώ η προσωπικότητα και ο υπέρκομψος διάκοσμός του επιτρέπουν από την πρώτη στιγμή να ξεχωρίζει ανάμεσα στα επιβλητικά κτίρια της Θεσσαλονίκης και να γίνει ένα από τα αγαπημένα σημεία τής πόλης.
Με στοιχεία που παραπέμπουν στη Μπελ Επόκ και τον Νεοκλασικισμό, το ένδοξο παρελθόν τού κτιρίου έδωσε τις βασικές κατευθυντήριες γραμμές στην ομάδα τού έργου, η οποία αποτελείται από:
- το αρχιτεκτονικό γραφείο Divercity Architects και τον Δημήτρη Θωμόπουλο, που δούλεψαν από κοινού για το έργο,
- τους βραβευμένους αρχιτέκτονες Νικηφορίδη και Κουόμο, που ανέλαβαν τη διαμόρφωση του περιβάλλοντος χώρου,
- το γραφείο τού Νίκου Φλετορίδη, που ανέλαβε την εκπόνηση της εφαρμογής τής αρχιτεκτονικής μελέτης.
Όλες οι εργασίες συντήρησης των ιδιαίτερων διακοσμητικών και αρχιτεκτονικών στοιχείων υλοποιήθηκαν από την εταιρεία «ΑΕΙΝΑΕΣ», ενώ το interior design επιμελήθηκε η γαλλίδα διακοσμήτρια Φαμπιάν Σπαν, που θέλησε να δώσει ένα ανανεωμένο κλασικό-αρτ ντεκό στιλ, εμπλουτίζοντάς το με διακριτική πολυτέλεια, ταιριαστή με τον χαρακτήρα τού κτιρίου.
Κάπως έτσι, στις 29 Απριλίου 2022, σχεδόν τρεις δεκαετίες μετά, ο θρύλος τού «Όλυμπος Νάουσα» επιστρέφει στην παραλία τής Θεσσαλονίκης πιο δυνατός από ποτέ, μέσα από το «ON Residence», ένα boutique ξενοδοχείο 5 αστέρων, κορυφαίας αισθητικής. Διαφυλάσσοντας τη γοητεία τής ένδοξης πορείας του στον χρόνο σε καθένα από τα 60 δωμάτια και τις σουίτες του, το «ON Residence» ξεχωρίζει για την αψεγάδιαστη επιμέλεια σε κάθε λεπτομέρεια, ξυπνώντας τις μνήμες μιας πόλης που επανασυστήνεται μέσα από ένα ξενοδοχείο-σύμβολο μιας αξέχαστης εποχής. Τα αρχικά τού ονόματός του («ΟΝ») στέκονται ως φόρος τιμής στο περίφημο εστιατόριο «Όλυμπος Νάουσα», ενώ η λέξη «Residence» αναβαθμίζει τη διαμονή σε εμπειρία, τονίζοντας την επαφή με το οικείο.
Στο ισόγειο του ξενοδοχείου βρίσκεται ξανά το ιστορικό εστιατόριο «Όλυμπος Νάουσα», προσφέροντας υψηλή γαστρονομία και αισθητική που συναρπάζει τον επισκέπτη. Όλα είναι όπως παλιά, ακόμη και η υπέροχη, καταπράσινη αυλή, που τώρα, μέσα από μια νέα οπτική, αναρριχάται περίτεχνα στο εσωτερικό τού κτιρίου.
