Ο λόγος για τη «Βίλα Γαλήνη», ένα από τα παλαιότερα και ομορφότερα τουριστικά καταλύματα της Βόρειας Ελλάδας, που αποτελεί τμήμα τού γνωστού πεντάστερου ξενοδοχειακού συγκροτήματος «Πόρτο Καρράς», στο δεύτερο πόδι τής Χαλκιδικής, στην περιοχή τού Νέου Μαρμαρά. Και, καθώς η τύχη της είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με αυτήν των τριών ξενοδοχείων τού συγκροτήματος (των «Σιθωνία», «Μελίτων» και «VillageInn»), της μαρίνας σκαφών, αλλά και των αμπελώνων και το ομώνυμο οινοποιείο «Domaine Porto Carras», η «Βίλα Γαλήνη» αλλάζει και αυτή ιδιοκτήτη, περνώντας, όπως προκύπτει από τις εξελίξεις, από τον όμιλο της «Τεχνικής Ολυμπιακής» του Κωνσταντίνου Στέγγου στον επιχειρηματία Ιβάν Σαββίδη.
Η «Βίλα Γαλήνη» είναι ένα από τα λίγα ελληνικά μέλη τού οργανισμού «Ιστορικά Ξενοδοχεία της Ευρώπης – Historic Hotels of Europe» (μέσω του ελληνικού δικτύου, «Yades Greek Historic Hotels»).
Η βίλα σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε το 1976 από τον διάσημο αρχιτέκτονα Κώστα Καψαμπέλη. Διαθέτει έντεκα δωμάτια σε μοναστηριακό στιλ και δεκατρείς σουίτες με ξύλινα χαρακτηριστικά και ξύλινα δοκάρια στην οροφή. Με την ξεχωριστή αρχιτεκτονική της, προσθέτει ένα διαφορετικό «πρόσωπο» στο τουριστικό συγκρότημα του Πόρτο Καρράς.
Η θέα από εκεί ψηλά είναι εντυπωσιακή… Είναι χτισμένη –σαν αετοφωλιά– στην κορυφή ενός καταπράσινου λόφου, με πανοραμική θέα στα νερά τού Τορωναίου κόλπου. Η βίλα βρίσκεται σε απόσταση 120 χιλιομέτρων από τη Θεσσαλονίκη και μικρότερη των 2 χιλιομέτρων από τα ξενοδοχεία τού συγκροτήματος, ενώ τη χωρίζει μισή ώρα ποδαρόδρομος από το οινοποιείο τής επιχείρησης.
Η αρχιτεκτονική της, σε συνδυασμό με τη φυσική ομορφιά, αποτελούν ένα από τα δυνατότερα στοιχεία τής βίλας. Είναι χαρακτηριστική η περίπτωση της βασίλισσας Τζουλιάνας τής Ολλανδίας, η οποία, ενώ προγραμμάτισε επίσκεψη διάρκειας 48 ωρών για χαλάρωση, εν τέλει παρέμεινε στη βίλα επί 40 ημέρες! Η τοποθεσία και η πλούσια, φυσική δασώδης ομορφιά προσφέρουν στο κτίριο το ιδανικό περιβάλλον προστασίας από τα αδιάκριτα «μάτια» ανθρώπων και μηχανών, καθιστώντας σχετικά εύκολο τον έλεγχο και την προστασία τού χώρου από ξηράς, θαλάσσης και αέρος. Αυτός είναι και ένας από τους λόγους που η «Βίλα Γαλήνη» φιλοξένησε στους χώρους της τόσες «ευαίσθητες» προσωπικότητες και συναντήσεις.
Μεταξύ αυτών που θα αντικρίσει κάποιος επισκεπτόμενος τη βίλα είναι το πιάνο τής Τζίνα Μπαχάουερ (και το δικό της δωμάτιο), αλλά και το κόκκινο δωμάτιο, όπου διέμενε ο Σαλβαντόρ Νταλί – και, βεβαίως, το μπάνιο που ο ίδιος σχεδίασε. Σε όλο τον χώρο βρίσκονται τοποθετημένες φωτογραφίες – «μάρτυρες» των γεγονότων, αλλά και έργα ζωγραφικής, έπιπλα εποχής και αντίκες, προερχόμενες κυρίως από την υπόλοιπη Ευρώπη και την Ασία.
Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες
Καθώς η «Βίλα Γαλήνη» εγγράφει στο βιβλίο τής δικής της ιστορίας τον τρίτο κατά σειρά ιδιοκτήτη της, ας θυμηθούμε αυτούς που προηγήθηκαν.
01
Πρώτος (και αυτός που την οδήγησε, όπως και ολόκληρο το συγκρότημα, σε περιόδους μεγάλης δόξας, καθιστώντας τα σημείο αναφοράς όχι μόνο για τον τουρισμό τής Χαλκιδικής και της Βόρειας Ελλάδας, αλλά ολόκληρης της χώρας) ήταν ο ιδρυτής της, ο εφοπλιστής Γιάννης Καρράς.
Η αρχή τής ιστορίας γράφτηκε το 1963, όταν ο Γιάννης Καρράς έφυγε με το γιοτ του από την Αθήνα, για να ταξιδέψει μαζί με την οικογένεια και φίλους του για το Άγιον Όρος. Η κρουαζιέρα, όπως αναφέρεται σε ενημερωτική έκδοση του συγκροτήματος, οργανώθηκε προς τιμήν τής χιλιόχρονης ιστορίας τής μοναστικής κοινότητας του Άθω. Μόνο που, πριν φτάσουν στον τελικό προορισμό τους, ξέσπασε καταιγίδα, που ανάγκασε τον καπετάνιο Γιάννη Καρρά να αναζητήσει καταφύγιο σε κάποιον κοντινό κολπίσκο. Όταν η καταιγίδα κόπασε και ο ουρανός καθάρισε, ο Γιάννης Καρράς μαγεύτηκε από τη φυσική ομορφιά τού κόλπου – και ήταν τότε ακριβώς που έδωσε την υπόσχεση να χτίσει εκεί ένα πολυτελές θέρετρο, για το οποίο θα μιλά όλη η χώρα. Το είπε και το έκανε.
Αυτό το θέρετρο περιλαμβάνει σήμερα, μεταξύ άλλων, πεντάστερα ξενοδοχεία, κατοικίες, γήπεδο γκολφ, ιδιωτική μαρίνα, καζίνο, κέντρα θαλασσοθεραπείας, αμπελώνες και οινοποιείο.
02
Το 1999 η επιχείρηση πέρασε στα χέρια τού ομίλου «Τεχνική Ολυμπιακή» τού Κωνσταντίνου Στέγγου. Οι νέοι ιδιοκτήτες είχαν το δικό τους όραμα για την ανάπτυξη του συγκροτήματος, το οποίο οδήγησε στον πλήρη εκσυγχρονισμό του. Πολλοί θυμούνται πως, λίγο μετά την ανακαίνισή του, το Πόρτο Καρράς φιλοξένησε (τον Ιούνιο του 2003) τη σύνοδο κορυφής της Ευρωπαϊκής Ένωσης, κατά την οποία παρουσιάστηκε το προσχέδιο του Ευρωπαϊκού Συντάγματος. Στη διάρκεια της συνόδου το ξενοδοχείο «πολιορκήθηκε» από χιλιάδες διαδηλωτών κατά της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενώ σημειώθηκαν αρκετά σοβαρά επεισόδια στον χώρο γύρω από το συγκρότημα.
Στο πλαίσιο εκείνου του σχεδίου έγινε πλήρης ανακαίνιση και της «Βίλας Γαλήνη» και αναδιαμόρφωση του περιβάλλοντα χώρου της, ενώ ακολούθησε η ένταξή της στον Οργανισμό των Ιστορικών Ξενοδοχείων τής Ευρώπης.
Στα χρόνια διοίκησης του συγκροτήματος από την οικογένεια Στέγγου, το κομμάτι τής οινοποίησης πέρασε στην ευθύνη μίας εκ των θυγατέρων τού Κωνσταντίνου Στέγγου, της Υλιάνας Στέγγου, η οποία έθεσε ως σκοπό της να φέρει τα κρασιά με το εμπορικό σήμα «Domaine Porto Carras» στην κορυφή τής οινοποιητικής αγοράς. Όπως φαίνεται, τα κατάφερε αφού, όπως έκανε γνωστό, 27 χώρες τού κόσμου απολαμβάνουν σήμερα τα βιολογικά κρασιά των αμπελώνων τού κτήματος. Η ίδια επισημαίνει πως η «Βίλα Γαλήνη» βρέθηκε πρωτοπόρος και στον νέο θεματικό τουρισμό τής Ελλάδας, τον οινοτουρισμό, καθώς στα κελάρια της και στα μοναδικής ομορφιάς μοναστηριακά τραπέζια της εκατοντάδες οινόφιλοι απόλαυσαν τους οίνους των πλαγιών τού Μελίτωνα και περπάτησαν στα μονοπάτια των αμπελώνων τού Λημνιού και του Ασύρτικου που την περιβάλουν.
Παράλληλα, με οικοδέσποινα την Υλιάνα Στέγγου, η «Βίλα Γαλήνη» άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες της και στο ευρύ κοινό, στο πλαίσιο των «Δρόμων τού Κρασιού τής Χαλκιδικής». Έτσι, δόθηκε η ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν τον χώρο και να «ζήσουν» για λίγο τα ιστορικά γεγονότα που διαδραματίστηκαν εκεί, απολαμβάνοντας παράλληλα τη θέα τού Αιγαίου από το εμβληματικό chateau, τον πύργο τής βίλας, που χάρισε το όνομα στον πολύ γνωστό ερυθρό οίνο τού κτήματος, το «Chateau Porto Carras».
Όλα αυτά τα χρόνια, γνωστοί κοσμοπολίτες VIPs συνέχισαν να επισκέπτονται τη «Βίλα Γαλήνη» (όπως η πριγκίπισσα Λάλα Σάλμα τού Μαρόκου, ο Κωσταντίνος Καραμανλής ο νεότερος, η οικογένεια τού τέως βασιλιά Κωνσταντίνου, η οικογένεια Βωβού κ.ά.). Φαντασμαγορικά πάρτι και γαμήλιες δεξιώσεις με θέα από «το μπαλκόνι τού ουρανού» και δεκάδες ελικόπτερα να προσγειώνονται στα δύο ιδιωτικά ελικοδρόμια, μεταφέροντας ινκόγκνιτο διάσημους από την Ελλάδα και το εξωτερικό, έδωσαν μιαν εξωτική διάσταση στις καλοκαιρινές νύχτες τής Χαλκιδικής.
Μια λεπτομέρεια που έχει την αξία της είναι ότι τόσο ο πρώτος ιδιοκτήτης τού συγκροτήματος όσο και ο δεύτερος διατηρούσαν το δικό τους δωμάτιο στη «Βίλα Γαλήνη». Ήταν δωμάτιο… γωνία και, βεβαίως, με εκπληκτική θέα στον Τορωναίο κόλπο.
