Γράφει ο Μιχαήλ Μουρβετίδης, αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ενότητας Δράμας
Οι ζυμώσεις
για την ανάδειξη και προβολή της οινικής ταυτότητας του νομού Δράμας έχουν ξεκινήσει εδώ και αρκετά χρόνια. Το πρώτο εορταστικό τριήμερο για την ανάδειξη και προβολή της οινικής ταυτότητας της Δράμας πραγματοποιήθηκε τον Οκτώβριο του 2014. Ξεκίνησε ως μια πρωτοβουλία της Περιφερειακής Ενότητας Δράμας. Αποτέλεσε προϊόν μακράς περιόδου ωρίμανσης, διεργασιών και ζυμώσεων, η οποία ξεκίνησε από το 2011 και κατέληξε στη διοργάνωση της πρώτης –πιλοτικής– Δραμοινογνωσίας.
Τι είναι η «Δραμοινογνωσία»;
Είναι ένα φεστιβάλ ανάδειξης και καθιέρωσης του νομού Δράμας ως ελκυστικού τουριστικού προορισμού οίνου και γεύσης και θεμελίωσης της οινικής του ταυτότητας.
Η Δραμοινογνωσία είναι ένα παιχνίδι γεύσεων, αρωμάτων, χρωμάτων και ηχοχρωμάτων. Μια πραγματική γιορτή που ξετυλίγεται από τους αμπελώνες στην ύπαιθρο και τα οινοποιεία της Δράμας μέχρι τα εστιατόρια, τα στέκια διασκέδασης και τους δρόμους της πόλης, πάντοτε με επίκεντρο τον οίνο. Ένα κάλεσμα για τον επισκέπτη να εξοικειωθεί με τη γη του Διονύσου, να μυηθεί στις αξίες της, να γευτεί και να γίνει κοινωνός της μοναδικότητάς της.
Ο επισκέπτης μπορεί να παρακολουθήσει ένα πλούσιο πρόγραμμα δρώμενων και εκδηλώσεων του πολιτισμού της γεύσης κατά τη διάρκεια της εορταστικής εβδομάδας και, βεβαίως, να απολαύσει εξαιρετικές, επώνυμες ετικέτες εκλεκτού δραμινού οίνου, σε ειδικές τιμές στα συμβεβλημένα εστιατόρια και café-bar. Παράλληλα, διοργανώνονται επιστημονικά workshops, σεμινάρια για το πάντρεμα των γεύσεων οίνου και εδεσμάτων, καθώς και εκδηλώσεις για τα χαρακτηριστικά του οίνου και του δραμινού αμπελώνα.
Οι εκδηλώσεις κορυφώνονται το Σαββατοκύριακο στα οινοποιεία, τα οποία είναι ανοιχτά για το κοινό και προσφέρουν ξεναγήσεις στους χώρους παραγωγής, στα κελάρια και στα φιλοξενούμενα έργα τέχνης καθώς και δωρεάν γευστικές δοκιμές.
Τι σημαίνει «Δραμοινογνωσία»;
Πρόκειται για ένα όνομα που περικλείει επιτυχώς, κατά τρόπο μονολεκτικό, μοναδικό και εύκολα απομνημονεύσιμο, την ουσία του εορτασμού. Είναι ένα παιχνίδι με τις λέξεις: Δράμα + Οίνος + Γευσιγνωσία = Δραμοινογνωσία!
Ποιο είναι το κεντρικό μήνυμα;
«Γεύση οίνου, επίγευση πολιτισμού».
Σε ποιο κοινό απευθύνεται;
Από συνειδητοποιημένους οινόφιλους έως κάθε δυνητικό επισκέπτη που ενδιαφέρεται για ελκυστικούς τουριστικούς προορισμούς οίνου και γεύσης, τάση ιδιαίτερα ανερχόμενη τα τελευταία χρόνια. Σε αυτήν την υπαρκτή ανάγκη απαντά η Δραμοινογνωσία.
Γιατί να έρθει κάποιος στη «Δραμοινογνωσία»;
Επειδή γίνεται στη Δράμα, τη γη του Διονύσου. Η οινική παράδοση της «Ηδωνίδας γης» χάνεται στα βάθη στης αρχαιότητας.
Για να επισκεφθεί τα ξακουστά οινοποιεία της Δράμας. Συγκεντρωμένα σε μια ακτίνα λίγων μόνο χιλιομέτρων.
Για να δοκιμάσει τα φημισμένα δραμινά κρασιά. Εξαιρετικές, επώνυμες ετικέτες, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.
Για να γευτεί ένα μοναδικό χαρμάνι γεύσεων και αρωμάτων σε έναν τόπο που χαρακτηρίζεται από γαστρονομικό πλούτο και πολυσυλλεκτικότητα.
Για να ξεφαντώσει στα στέκια και τους δρόμους της πόλης με διάφορα δρώμενα γεύσης – οίνου και όχι μόνον.
Ορόσημο στην όλη προσπάθεια θεμελίωσης της οινικής ταυτότητας (branding) της Δράμας αποτέλεσε η βράβευση της Δραμοινογνωσίας το 2017 από τον Θεσμό Βραβείων Βιώσιμης Ανάπτυξης & Υπεύθυνης Επιχειρηματικότητας «Bravo Sustainability Awards», που διοργανώνεται από τον φορέα QualityNet Foundation, υπό την αιγίδα του υπουργείου Οικονομίας & Ανάπτυξης, στην κατηγορία «Bravo Society (Κοινωνία)».
Η Δραμοινογνωσία είναι πλέον θεσμός. Διοργανώνεται κάθε χρονιά ανελλιπώς, πλην της περιόδου της καραντίνας λόγω κορονοϊού, δηλαδή τα έτη 2014 έως 2019 και 2022 μέχρι σήμερα. Το διάστημα διεξαγωγής έχει πλέον καθιερωθεί την τελευταία εβδομάδα κάθε Μαΐου. Συμπίπτει με τον θεσμό «Ανοικτές Πόρτες» των επισκέψιμων οινοποιείων που συμμετέχουν στους «Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», μιας πρωτοβουλίας της Ένωσης Οινοποιών Βορείου Ελλάδος, κάτι που αποτέλεσε απόφαση των οινοπαραγωγών της Δράμας που συμμετέχουν στη Δραμοινογνωσία.
Φέτος, η Δραμοινογνωσία θα διεξαχθεί το διάστημα 11 έως 19 Μαΐου. Σας περιμένουμε!
