fbpx
ΑρχικήFOODTaste VideosΤο κονσερβοποιείο σαρδέλας στην Πορτογαλία που «ορκίζεται» στην ενός αιώνα συνταγή που...

Το κονσερβοποιείο σαρδέλας στην Πορτογαλία που «ορκίζεται» στην ενός αιώνα συνταγή που ακολουθεί

- Advertisment -

 

Οι σαρδέλες σε κονσέρβα αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς λιχουδιές στην Πορτογαλία. Η συγκεκριμένη χώρα έχει μακρά παράδοση στην κονσερβοποιία, σε σημείο που η σαρδέλα να θεωρείται πλέον μια εικόνα σχδόν ταυτόσημη με τη χώρα τής Ιβηρικής. Το «Food Insider» επισκέφθηκε την εταιρεία «Conservas Pinhais», μία από τις παλαιότερες μονάδες κονσερβοποιίας στην Πορτογαλία, η οποία δεν έχει αλλάξει τη (σε μεγάλο βαθμό χειροποίητη) μέθοδο κονσερβοποίησης που ακολουθεί από το 1920. Σήμερα παράγει περί τις 30.000 κονσέρβες ημερησίως(!).

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να διαβάσετε την Πολιτική απορρήτου.

Ρυθμίσεις Cookies

Παρακάτω μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα επιτρέψετε σε αυτή την ιστοσελίδα. Πατήστε στην αποθήκευση ρυθμίσεων για να εφαρμόσετε την επιλογή σας.

ΛειτουργικάΗ ιστοσελίδα για να δουλέψει χρησιμοποιεί κάποια απαραίτητα λειτουργικά cookies.

ΣτατιστικάΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για στατιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε το περιεχόμενο που σας προσφέρουμε.

Κοινωνικά ΔίκτυαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies από τα κοινωνικά δίκτυα, ώστε να μπορούμε να σας δείξουμε περιεχόμενο από πλατφόρμες όπως το YouTube και το FaceBook. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΔιαφημίσειςΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για διαφημιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε περιεχόμενο που σας ενδιαφέρει. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΆλλαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί και ορισμένα cookies από υπηρεσίες που δεν εμπίπτουν στις παραπάνω κατηγορίες