fbpx
ΑρχικήFOODThe Foodies«Charlie D.»: άρωμα Παρισιού στο κέντρο τής Θεσσαλονίκης

«Charlie D.»: άρωμα Παρισιού στο κέντρο τής Θεσσαλονίκης

Μια εκλεκτή γαστρονομική εμπειρία στο ισόγειο του ξενοδοχείου «Excelsior».

- Advertisment -

Για αρχή, θα σας ανοίξουμε την όρεξη με μια σειρά από νοστιμιές: αφράτα κρουασάν, αβγά Μπένεντικτ, κροκ μεσιέ και μαντάμ, βάφλες με παγωτό και γκοφρέτα, πάνκέικς με κομποτέ φράουλας, πραλίνα ή σιρόπι σφενδάμου. Και συνεχίζουμε: μαριναρισμένος σολομός σε βότκα με αβγά ορτυκιού, σπαράγγια και σιναπόσπορο, αραντσίνι με κατσικίσιο τυρί, σαφράν και πικάντικη σάλτσα ντομάτας, καπνιστό χέλι με φασόλια γίγαντες σε κρούστα πάνκο με πορτοκάλι, σπαράγγια με αβγό, λουκάνικο Τζουμαγιάς και τρούφα. Πεινάσατε; Ωραία… Αν ρωτάτε, λοιπόν, πού μπορείτε να τα γευθείτε όλα αυτά (λογική ερώτηση…), η απάντηση είναι μία: στο «Charlie D.», τη μοναδική, ίσως, αυθεντική μπρασερί στο κέντρο τής Θεσσαλονίκης (στο ισόγειο του ξενοδοχείου «The Excelsior»), όπου ο restaurateur Απόστολος Τραστέλης και ο σεφ Γιάννης Τσικονδούρας κάνουν πραγματικά θαύματα.

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να διαβάσετε την Πολιτική απορρήτου.

Ρυθμίσεις Cookies

Παρακάτω μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα επιτρέψετε σε αυτή την ιστοσελίδα. Πατήστε στην αποθήκευση ρυθμίσεων για να εφαρμόσετε την επιλογή σας.

ΛειτουργικάΗ ιστοσελίδα για να δουλέψει χρησιμοποιεί κάποια απαραίτητα λειτουργικά cookies.

ΣτατιστικάΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για στατιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε το περιεχόμενο που σας προσφέρουμε.

Κοινωνικά ΔίκτυαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies από τα κοινωνικά δίκτυα, ώστε να μπορούμε να σας δείξουμε περιεχόμενο από πλατφόρμες όπως το YouTube και το FaceBook. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΔιαφημίσειςΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για διαφημιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε περιεχόμενο που σας ενδιαφέρει. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΆλλαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί και ορισμένα cookies από υπηρεσίες που δεν εμπίπτουν στις παραπάνω κατηγορίες