fbpx
ΑρχικήFOODΘέματα«Greek Chefs Abroad: A Culinary Series»

«Greek Chefs Abroad: A Culinary Series»

O Γιάννης Κιόρογλου με «Ένα ταξίδι στη Μεσόγειο» στα ξενοδοχεία MarBella Collection στις 10 και στις 12 Σεπτεμβρίου.

- Advertisment -

Ο διεθνούς φήμης σεφ Γιάννης Κιόρογλου έρχεται στα ξενοδοχεία τής MarBella Collection στις 10 και 12 Σεπτεμβρίου, στο διεθνές γαστρονομικό φεστιβάλ «Greek Chefs Abroad: A Culinary Series». Στόχος τού φεστιβάλ φέτος, μέσα απ’ όλες αυτές τις γαστρονομικές αναζητήσεις: η επιστροφή σε μια ουσιαστική γαστρονομία, σε μια τέχνη τού ευ ζην που συνδυάζει την υψηλή μαγειρική με την απόλαυση της γεύσης.

Οι συμμετέχοντες σεφ ήρθαν προσκεκλημένοι τής MarBella Collection στο ξεχωριστό adults only boutique hotel MarBella Nid, στην Κέρκυρα, καθώς και στο νέο μέλος τού Ομίλου, MarBella Elix, που ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Μάιο, στην παραλία Καραβοστάσι, στην Πέρδικα Θεσπρωτίας, μεταφέροντας τις γαστρονομικές εμπνεύσεις τους στις κουζίνες των ξενοδοχείων. Οι φιλοξενούμενοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν αυθεντικά ελληνικά και μεσογειακά μενού με ένα twist επηρεασμένο από τις διεθνείς τάσεις, πάντοτε με γνώμονα την ενίσχυση της τοπικής κοινωνίας και την προβολή των τοπικών προϊόντων.

Ο Γιάννης Κιόρογλου

Ο διεθνούς φήμης, καταξιωμένος σεφ Γιάννης Κιόρογλου θα φιλοξενηθεί στα pop up gourmet events στις 10 και 12 Σεπτεμβρίου, με ένα μενού πέντε πιάτων στα εστιατόρια Appagio και Pearl Fine Dining των ξενοδοχείων MarBella Nido και MarBella Elix. Εμπνευσμένος από διαφορετικές μεσογειακές κουζίνες, ο Γιάννης Κιόρογλου θα σχεδιάσει ένα μενού που θα μεταφέρει τους συμμετέχοντες σε ένα γαστρονομικό ταξίδι σε όλη τη Μεσόγειο. Τα μοναδικά κρασιά τού ιστορικού κτήματος Κατώγι Αβέρωφ θα συνοδεύσουν αρμονικά το μενού τής βραδιάς στο ξενοδοχείο MarBella Elix.

Με καταγωγή από την Αθήνα, ο Γιάννης Κιόρογλου ξεκίνησε τη μαγειρική καριέρα του στον στρατό, όπου ανακάλυψε την αγάπη του να μαγειρεύει για το ευρύ κοινό. Από τότε, ο Κιόρογλου εργάστηκε σε διακεκριμένα εστιατόρια με αστέρια Michelin στην Ιταλία, τη Σλοβενία και την Ισπανία, αναπτύσσοντας ισχυρή κατανόηση της μεσογειακής κουζίνας, που αποτελεί τη βάση τής μαγειρικής του έκφρασης.

Από το 2013 ώς σήμερα κατέχει τη θέση τού Chef de Cuisine στο εστιατόριο La Guérite, στις Κάννες, ενώ παράλληλα έχει προσφέρει τις υπηρεσίες του ως consulting chef σε πλειάδα εστιατορίων ανά τον κόσμο. Ο Γιάννης παρουσιάζει την παραδοσιακή, ζεστή ελληνική φιλοξενία ως κύριο συστατικό σε όλες τις συνταγές του, συνδυασμένο με υλικά και έντονες γεύσεις κορυφαίας ποιότητας.

Με τον Γιάννη Κιόρογλου ολοκληρώνεται φέτος ο κύκλος των Greek Chefs Abroad, που πραγματοποιήθηκαν στα ξενοδοχεία τής MarBella Collection. Σπουδαίοι έλληνες σεφ από το εξωτερικό συμμετείχαν και, με απλά υλικά, συνέθεσαν ένα εκλεπτυσμένο γαστρονομικό ταξίδι. Κινούμενοι στο τρίπτυχο «Παράδοση – Οικολογική συνείδηση/αειφόρος ανάπτυξη – Μέλλον», ταξίδεψαν τους επισκέπτες στην Ελλάδα και στη Μεσόγειο, προσδιορίζοντας σαφώς τα χαρακτηριστικά και τις ιδιαιτερότητές τους.

Περισσότερες πληροφορίες αναφορικά με τα γαστρονομικά events θα βρείτε στον σύνδεσμο https://www.marbella.gr/events/

Τα ξενοδοχεία MarBella Collection

Η MarBella Collection αποτελεί ένα δυναμικά εξελισσόμενο ξενοδοχειακό group που περισσότερα από 50 χρόνια προάγει την εξαιρετική ελληνική φιλοξενία μέσα από δύο ξενοδοχεία στην Κέρκυρα –το οικογενειακό, πεντάστερο MarBella Corfu Hotel, στον Άγιο Ιωάννη Περιστερών (τόσο το 2019 όσο και το 2020 τιμήθηκε με το Condé Nast Traveller Readers’ Choice Awards ως ένα από τα κορυφαία ευρωπαϊκά καλοκαιρινά resorts), και το γειτονικό, adults only suite hotel MarBella Nido Suite Hotel & Villas, ενεργό μέλος των Small Luxury Hotels of the World– και το MarBella Elix, το πρώτο ξενοδοχείο εκτός Κέρκυρας, στην πανέμορφη περιοχή Καραβοστάσι τού νομού Θεσπρωτίας, το οποίο λειτουργεί από τον Μάιο του 2021.

Οι επιθυμίες και οι απαιτήσεις των ταξιδιωτών αλλάζουν μαζί με την ηλικία και τους προτεραιότητές τους. Με στόχο να ανταποκρίνεται αδιάκοπα στις ανάγκες των ταξιδιωτών, η MarΒella Collection δημιούργησε τρεις μοναδικές ξενοδοχειακές μονάδες, μία για κάθε lifestyle: ένα ξενοδοχείο adults-only, μία μονάδα πλήρως εναρμονισμένη με τους ανάγκες τής σύγχρονης οικογένειας και μία για όλους όσοι επιθυμούν να συνδυάσουν πολυτελείς διακοπές με την επιθυμία τους για περιπέτεια. Κάθε μία είναι σχεδιασμένη για να ανταποκρίνεται σε διαφορετικές ανάγκες, απολαμβάνοντας παράλληλα και οι τρεις τους κοινές αξίες: εξαιρετική εξυπηρέτηση, εντυπωσιακές εμπειρίες και εκλεπτυσμένη πολυτέλεια. Καθώς βαδίζουν το μονοπάτι τής ζωής, οι πελάτες τής MarBella Collection επιστρέφουν ξανά και ξανά σε μία από τις εκπληκτικές μονάδες τής εταιρείας, για να ικανοποιήσουν τις επιθυμίες τους, που μεταβάλλονται και εξελίσσονται διαρκώς.

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να διαβάσετε την Πολιτική απορρήτου.

Ρυθμίσεις Cookies

Παρακάτω μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα επιτρέψετε σε αυτή την ιστοσελίδα. Πατήστε στην αποθήκευση ρυθμίσεων για να εφαρμόσετε την επιλογή σας.

ΛειτουργικάΗ ιστοσελίδα για να δουλέψει χρησιμοποιεί κάποια απαραίτητα λειτουργικά cookies.

ΣτατιστικάΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για στατιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε το περιεχόμενο που σας προσφέρουμε.

Κοινωνικά ΔίκτυαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies από τα κοινωνικά δίκτυα, ώστε να μπορούμε να σας δείξουμε περιεχόμενο από πλατφόρμες όπως το YouTube και το FaceBook. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΔιαφημίσειςΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για διαφημιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε περιεχόμενο που σας ενδιαφέρει. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΆλλαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί και ορισμένα cookies από υπηρεσίες που δεν εμπίπτουν στις παραπάνω κατηγορίες