fbpx
ΑρχικήFOODΘέματαΗ εταιρεία Λεμονής εγκαινίασε τον 9ο φούρνο της στην Άθυτο Χαλκιδικής

Η εταιρεία Λεμονής εγκαινίασε τον 9ο φούρνο της στην Άθυτο Χαλκιδικής

Πρόκειται για μια πετρόκτιστη αποθήκη σιτηρών τού 1950, εμβαδού 180 τετρ.μ, η οποία παρέμενε κλειστή από το 1989. Στο νέο κατάστημα θα απασχολούνται δέκα μόνιμοι υπάλληλοι και είκοσι εποχικοί, με τον συνολικό αριθμό των υπαλλήλων τής εταιρείας να ξεπερνάει τους διακόσιους αυτό το καλοκαίρι. Την τελευταία πενταετία, η Λεμονής έχει επενδύσει πάνω από δύο εκατομμύρια ευρώ στην ανάπτυξη του δικτύου της και στην αναβάθμιση του εξοπλισμού της.

- Advertisment -

Το ένατο κατάστημά της, στην Άθυτο Χαλκιδικής (το οποίο αποτελεί την τέταρτη προσθήκη στο δίκτυό της από το 2016 κι έπειτα) εγκαινίασε χθες η εταιρεία Λεμονής. Η ανακαίνιση, διάρκειας ενός εξαμήνου, εγκεκριμένη από την Υπηρεσία Νεοτέρων Μνημείων & Τεχνικών Έργων Κεντρικής Μακεδονίας, περιλάμβανε τη διατήρηση όλων των παραδοσιακών αρχιτεκτονικών στοιχείων τού κτιρίου, όπως την ανακατασκευή τής ξύλινης σκεπής με παρόμοια υλικά και την ενίσχυση με μπετό των τοίχων, οι οποίοι είχαν φτιαχτεί με ντόπια πέτρα.

Ακολουθώντας τη φιλοσοφία τής εταιρείας, που σχεδιάζει τα καταστήματά της με σκοπό να αποτελούν σημείο συνάντησης της τοπικής κοινωνίας και των επισκεπτών, ο νέος χώρος διαθέτει εξωτερικά τραπεζοκαθίσματα με φόντο το δημοτικό σχολείο και είναι κατάλληλος για άτομα με κινητικές δυσκολίες.

«Στοχεύουμε όλες μας οι δραστηριότητες να δημιουργούν αμοιβαία αξία στην τοπική κοινωνία, να την ενισχύουν οικονομικά και να την εξελίσσουν πολιτισμικά. Ήταν στρατηγική επιλογή να δώσουμε ζωή σε μια κλειστή αποθήκη σιτηρών και να συγκροτήσουμε μια νέα γειτονιά στο γραφικό χωριό τής Αθύτου» δήλωσε ο Μιχάλης Λεμονής, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας. «Παρά την περίοδο της οικονομικής ύφεσης και την πανδημία, το ένατο κατάστημα επιβεβαιώνει τη σταθερή αναπτυξιακή μας πορεία. Επιμένουμε να επενδύουμε σε ανθρώπους, καταστήματα και εξοπλισμό, ώστε να αναβαθμίζουμε συνεχώς τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας, ανταποκρινόμενοι στις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες και συνήθειες».

Η αποθήκη πριν από την ανακατασκευή.
Ο φούρνος Λεμονή στην Άθυτο σήμερα.

Για περίπου σαράντα χρόνια το κτίριο της οικογένειας Κατσάνη χρησίμευε για τη συγκομιδή, την αποθήκευση και την εμπορία δημητριακών. Το 1989 η επιχείρηση μεταφέρθηκε σε νέες εγκαταστάσεις, οπότε οι αποθήκες έμειναν αναξιοποίητες. Τη μελέτη τού έργου εκπόνησαν οι αρχιτέκτονες Γιάννης Βαλασάκης και Νίκος Μίκος, τη στατική του επάρκεια ο μηχανικός Αλέκος Οικονόμου και την υλοποίησή του ο εργολάβος Δημήτρης Λειβαδιώτης.

Το λευκό κυριαρχεί στην εσωτερική διακόσμηση.

Η Λεμονής

Η εταιρεία Λεμονής ξεκίνησε ως οικογενειακή επιχείρηση το 1978, στο Παλιούρι Χαλκιδικής, και το 2002 αναβαθμίστηκε σε μια δυναμική εταιρεία. Σήμερα διαθέτει εννέα σύγχρονους και φιλόξενους φούρνους στην Κασσάνδρα και υποστηρίζει ένα διευρυμένο δίκτυο χονδρικής, ενώ παράγει τα προϊόντα της σε νέα και πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια, στα οποία εφαρμόζεται ένα πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης και ελέγχου τροφίμων. Όλες οι εταιρικές δραστηριότητες στοχεύουν στη δημιουργία αμοιβαίας αξίας για τον τόπο, τους εργαζόμενους και τους συνεργάτες.

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να διαβάσετε την Πολιτική απορρήτου.

Ρυθμίσεις Cookies

Παρακάτω μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα επιτρέψετε σε αυτή την ιστοσελίδα. Πατήστε στην αποθήκευση ρυθμίσεων για να εφαρμόσετε την επιλογή σας.

ΛειτουργικάΗ ιστοσελίδα για να δουλέψει χρησιμοποιεί κάποια απαραίτητα λειτουργικά cookies.

ΣτατιστικάΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για στατιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε το περιεχόμενο που σας προσφέρουμε.

Κοινωνικά ΔίκτυαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies από τα κοινωνικά δίκτυα, ώστε να μπορούμε να σας δείξουμε περιεχόμενο από πλατφόρμες όπως το YouTube και το FaceBook. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΔιαφημίσειςΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για διαφημιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε περιεχόμενο που σας ενδιαφέρει. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΆλλαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί και ορισμένα cookies από υπηρεσίες που δεν εμπίπτουν στις παραπάνω κατηγορίες