Αρχική FOOD Wine & Spirits «The Path»: εμπειρία κάτω από τα πλατάνια

«The Path»: εμπειρία κάτω από τα πλατάνια

Σε έναν από τους πιο πυκνοδεντροφυτεμένους δρόμους τής Θεσσαλονίκης, την οδό Βαφοπούλου, βρίσκεται μία από τις νεότερες προτάσεις (δεν έχει ακόμη συμπληρώσει ούτε έναν μήνα ζωής) για να απολαύσετε τον καφέ ή το ποτό σας. Το «The Path» αναμένεται να γίνει στέκι γι’ αυτούς που αναζητούν μια χαλαρή επιλογή διασκέδασης και ψυχαγωγίας.

- Advertisment -
Φωτογραφίες: ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ.

Είναι αλήθεια –και το παραδέχομαι– ότι στα τελευταία φύλλα τής «Citymag» έδειξα μιαν ιδιαίτερη αγάπη προς τα μεγάλα, mainstream καφέ-μπαρ τής Θεσσαλονίκης, αφήνοντας στην άκρη ένα είδος μαγαζιών, στα οποία μπορείς να έχεις μιαν ιδιαίτερη, προσωπική σχέση με τους ιδιοκτήτες και το προσωπικό τους. Αναφέρομαι στα συνοικιακά μαγαζιά, τα μαγαζιά τής γειτονιάς μας, που παρέχουν τις ίδιες υπηρεσίες με τα μεγάλα μαγαζιά τού κέντρου, αλλά έχουν τη δυνατότητα να τις προσφέρουν σε καλύτερες τιμές. Σ’ αυτήν την κατηγορία εντάσσεται και το «The Path», που καλά καλά δεν συμπλήρωσε έναν μήνα ζωής (άνοιξε στα μέσα Ιουνίου), το οποίο θα μπορούσα να χαρακτηρίσω ως «project in motion» μέχρι να λάβει την τελική του μορφή.

Το πρώτο πράγμα που θα προσέξει ο επισκέπτης είναι η ησυχία τής οδού Βαφοπούλου και τα θεόρατα πλατάνια που ρίχνουν στον δρόμο τη σκιά τους, ακόμη και στις πιο ζεστές καλοκαιρινές ημέρες. Είναι ίσως το ωραιότερο μέρος, για να καθίσετε στον εξωτερικό χώρο και να διαβάσετε το αγαπημένο σας βιβλίο ή να σερφάρετε στο ίντερνετ. Η χαλαρωτική μουσική που ακούγεται στο βάθος δεν θα σας ενοχλήσει καθόλου – ίσα ίσα, θα έλεγα ότι δημιουργεί πιο ωραία ατμόσφαιρα. Το δεύτερο στοιχείο που κεντρίζει το ενδιαφέρον είναι το δάπεδο-σκακιέρα, οι ξύλινες καρέκλες καφενείου και τα μεταλλικά τραπεζάκια με τη μαρμάρινη επιφάνεια. Η εικόνα αυτή σε ταξιδεύει στη Θεσσαλονίκη μιας άλλης εποχής. Όπως και το μπαρ, με την επένδυση καθρέφτη, αλλά και μ την επιφάνεια με μωσαϊκό.

Ανοιχτό από νωρίς

Το καφέ μπαρ είναι ανοιχτό από τις 9 το πρωί, για να απολαύσετε τον πρώτο καφέ τής ημέρας, αλλά και ένα κομμάτι κέικ ή μια τάρτα. Οι φίλοι τού κρασιού θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια ευρεία γκάμα από οίνους κυρίως του ελληνικού αμπελώνα (σχεδόν το σύνολό τους διατίθεται και σε ποτήρι). Τα υπόλοιπα κρασιά, αυτά που θα μπορούσα να χαρακτηρίσω ως «ιδιαίτερα», διατίθενται μόνο σε φιάλη. Αυτά όμως –ανάλογα με το είδος τους– συνοδεύονται από το ανάλογο πλατό τυριών και αποξηραμένων φρούτων. Αν ανήκετε στους οινόφιλους, σημειώστε και το εξής: ο κατάλογος ανανεώνεται ανά τρίμηνο, ώστε να έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε περισσότερες ετικέτες.

Κι όταν το βράδυ πέφτει, η μουσική δυναμώνει και ακολουθεί soul και blues διαδρομές (και όχι μόνον). Εκεί είναι η ώρα των κοκτέιλ. Ο κατάλογος περιλαμβάνει όλες τις κλασικές επιλογές, αλλά θα βρείτε και τα signature κοκτέιλς τού «The Path». Ακούστε και το καλύτερο: θα βρείτε εξαιρετικά κοκτέιλ μόλις στα 5 ευρώ. Και μια ενδιαφέρουσα ιδέα: από τον Μάρτιο ώς τον Σεπτέμβριο, οι άνθρωποι του καφέ μπαρ αποφάσισαν να εστιάσουν στο ρούμι και στο τζιν, ενώ από τον Οκτώβριο μέχρι τον Φεβρουάριο θα δώσουν έμφαση στο ουίσκι και στο κονιάκ. Είναι η ευκαιρία να τολμήσετε να δοκιμάσετε νέες γεύσεις…

INFO: «The Path», Βαφοπούλου 28, Τ. 2316-014.196.

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να διαβάσετε την Πολιτική απορρήτου.

Ρυθμίσεις Cookies

Παρακάτω μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα επιτρέψετε σε αυτή την ιστοσελίδα. Πατήστε στην αποθήκευση ρυθμίσεων για να εφαρμόσετε την επιλογή σας.

ΛειτουργικάΗ ιστοσελίδα για να δουλέψει χρησιμοποιεί κάποια απαραίτητα λειτουργικά cookies.

ΣτατιστικάΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για στατιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε το περιεχόμενο που σας προσφέρουμε.

Κοινωνικά ΔίκτυαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies από τα κοινωνικά δίκτυα, ώστε να μπορούμε να σας δείξουμε περιεχόμενο από πλατφόρμες όπως το YouTube και το FaceBook. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΔιαφημίσειςΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για διαφημιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε περιεχόμενο που σας ενδιαφέρει. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΆλλαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί και ορισμένα cookies από υπηρεσίες που δεν εμπίπτουν στις παραπάνω κατηγορίες