Νικηφόρος: Το καλό έγινε ακόµη καλύτερο
Τα καλά εστιατόρια είναι μικροί «θησαυροί». Είναι εκείνοι οι ιεροί χώροι όπου γνωρίζεις ότι θα απολαύσεις υπέροχο φαγητό σε […]
κρεοφαγία
«Τάκης»: Θρυλικό μπιφτέκι από το 1965
Το ψητοπωλείο λειτουργεί στο ίδιο σημείο εδώ και 58 χρόνια, έχοντας γράψει πια τη δική του ιστορία. Από τις 11
«Νέα Διαγώνιος»: Καλή κρεοφαγική κουζίνα σε ένα all-time-classic στέκι
Κείμενο/Φωτογραφίες: Αλέξανδρος Καραμανλής Υπάρχουν κάποια εστιατόρια που, όπως και να το κάνουμε, θεωρούνται αξίες κλασικές στον γαστρονομικό χάρτη της πόλης
«Ρινόκερος»: Λαχτάρα για κρέας
Κείμενο/Φωτογραφίες: Αλέξανδρος Καραμανλής Για όλους εμάς που κινούμαστε κατά βάση ανατολικά, ο «Ρινόκερος» αποτελεί μια κλασική περίπτωση μεταμοντέρνας ταβέρνας που
«Τηγανιές & Σχάρες Meat Restaurant»: Fine meat dining
Στις ανακαινισμένες «Τηγανιές & Σχάρες» στην Καυτανζόγλου αποφάσισαν να θέσουν τον πήχη πιο ψηλά όσον αφορά στην κρεοφαγία (που έτσι
«Maestranza»: ύμνος στο κρέας
Κείμενο/Φωτογραφίες: Αλέξανδρος Καραμανλής Είναι γεγονός: το τελευταίο διάστημα καταγράφεται στη Θεσσαλονίκη μια εξαιρετικά έντονη κινητικότητα σε ό,τι αφορά
«Σουβλακερί όλα στα κάρβουνα»: το σουβλάκι το σωστό
Αν ανήκεις σ’ αυτούς που ψάχνουν το παραδοσιακό σουβλάκι (και, φυσικά, θέλεις να είναι νόστιμο), τότε επιβάλλεται
«Νέα Κληματαριά»: Το παϊδάκι το σωστό
Η «Νέα Κληματαριά» συνεχίζει την ιστορία τής καλής, παραδοσιακής ταβέρνας, με το κρέας σε ρόλο πρωταγωνιστή σε κλασσικές επιλογές στη
«Γοριλάκια» και μέσω app
Μάλιστα, με παραγγελία μέσω τού app κερδίζετε έκπτωση 15% σε κάθε παραγγελία στο εξαιρετικό γεμιστό μπιφτέκι ή στη σταβλίσια μπριζόλα
«Εβόρα eatery»: ο «ναός» των meat lovers
Οπως ενδεχομένως φαντάζεστε, φανατικοί αναγνώστες και αναγνώστριες, ένα από τα θέματα που αγαπώ να συζητώ είναι το φαγητό. Έτσι λοιπόν,
