Brownies
Υλικά 120 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ~ 180 γραμ. ζάχαρη ~ 50 γραμ. κουβερτούρα ~ 90 γραμ. αμύγδαλα […]
μπραντς
Πάνκέικς με πραλίνα μαύρης σοκολάτας
Υλικά 5 αβγά ~ 450 γραμ. γάλα φρέσκo ~ 150 γραμ. ξίδι λευκό ~ 125 γραμ. κρυσταλλική ζάχαρη ~ 15
Lemon pie με μαρέγκα
Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ~ 1 φλιτζάνι βούτυρο ~ 1 κουταλάκι ζάχαρη ~ 1 κρόκος αβγού
Ρολάκια κανέλας με άρωμα βανίλιας
Υλικά 500 γραμ. αλεύρι ~ 100 γραμ. ζάχαρη ~ 180 γραμ. γάλα χλιαρό ~ 2 αβγά ~ 80 γραμ. βούτυρο
Τάρτα σολομού με τυρί κρέμα
Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 175 γραμ. αλεύρι σκληρό No1 ~ 175 γραμ. αλεύρι μαλακό No2 ~ 175 γραμ. βούτυρο αγελαδινό
Σουφλέ τυριών
Υλικά: 1 συσκευασία ψωμί τοστ (σε φέτες) ~ 3 αβγά ~ 500 γραμ. τριμμένα κίτρινα τυριά (γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι, γκούντα
Ομελέτα φούρνου
Υλικά: 6 αβγά ~ 4 ασπράδια αβγών ~ 1 κολοκύθι ~ 1 φρέσκο κρεμμύδι ~ 1/2 πιπεριά Φλωρίνης ~ 2
Αβγά σκραμπλ με απάκι
Υλικά: 6 αβγά (4 κρόκοι, 6 ασπράδια) ~ 100 γραμ. κρέμα γάλακτος ~ 1 κουτ. γλυκού βούτυρο ~ 200 γραμ.
Ατομικά κρουασάν
Υλικά: 230 γραμ. σφολιάτα (μπορείτε να προτιμήσετε έτοιμο φύλλο) ~ 75 γραμ. κρέμα γάλακτος ~ 200 γραμ. καπνιστό ζαμπόν (ή
Αβγά Μπένεντικτ με αβοκάντο και προσούτο
Υλικά (για 2 άτομα) 4 αβγά ~ 1 αβοκάντο ~ 4 φέτες προσούτο. ΓΙΑ ΤΑ ENGLISH MUFFINS: 60 γραμ. βούτυρο
