Tarte tatin με αχλάδια και αμύγδαλα
Συνταγή: Αντώνης Σελέκος Υλικά 1 κιλό καθαρισμένα αχλάδια. / 100 γρ. καστανή ζάχαρη. / 150 γρ. αμύγδαλα. / 150 […]
συνταγή
Granola Yogurt Trifle
Συνταγή: Αντώνης Σελέκος Ένα γευστικό γλυκό που μπορείτε να απολαύσετε ως πρωινό, ως σνακ, αλλά και ως ελαφρύ επιδόρπιο. ΥΛΙΚΑ
Μπισκότα καραμέλας με φουντούκι
Συνταγή/φωτογραφίες: Αντώνης Σελέκος Η αγάπη που δείξατε στα μπισκότα μας στο προηγούμενο τεύχος ήταν η αφορμή για να δοκιμάσουμε μιαν
Cookies με σοκολάτα και φιστίκια πεκάν
Όλοι λατρεύουμε τα μαλακά μπισκότα σοκολάτας. Η συνταγή που σας προτείνουμε σήμερα είναι εύκολη και γρήγορη στην εκτέλεση, με λαχταριστό
Τάρτα λεμόνι με φρέσκα μούρα και φιστίκια Αιγίνης
Συνταγή – φωτογραφίες: Αντώνης Σελέκος. Υλικά: Για τη ζύμη τής τάρτας: 200 γρ. βούτυρο με 82% λιπαρά, παγωμένο και κομμένο
Σοκολατόπιτα χωρίς σιρόπι
Κάθε εποχή είναι καλή εποχή για σοκολάτα – μπορείτε να ρωτήσετε τους απανταχού λάτρεις τής σοκολάτας και είμαι σίγουρος ότι
Στην κουζίνα: τραχανάς με σπιτικό ζωμό
Food styling, φωτογραφίες, κείμενο: WWW.MAJERIKO.GR – ΕΛΕΝΗ ΠΕΤΑΛΙΔΟΥ. Με τον χειμώνα να κρατά, όπως φαίνεται, για το τέλος τις ψυχρότερες
Το μιλφέιγ με φράουλες της Μίνας
Υλικά 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας βουτύρου ~ 1/2 κιλού φράουλες ή ροδάκινα (κομπόστα ή φρέσκα) ~ Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:
Στην κουζίνα: κουραμπιέδες με κρέμα
Food styling, φωτογραφίες, κείμενο: WWW.MAJERIKO.GR – ΕΛΕΝΗ ΠΕΤΑΛΙΔΟΥ. Δεκέμβριος. Το σπίτι «ντύθηκε» τα καλά του. Το δέντρο πήρε τη θέση
