Φεστιβάλ με θέμα τον γαστρονομικό πολιτισμό με τίτλο «Γεύσεις Θεσσαλονίκης Εκλεκτές»διοργανώνει στη Θεσσαλονίκη η ΑΝΕΘ ΑΟΤΑ στο πάρκο Ξαρχάκου, απέναντι από τη ΧΑΝΘ, στις 04-05 Σεπτεμβρίου. Το φεστιβάλ εντάσσεται στο πλαίσιο του διατοπικού σχεδίου συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές ΙΙ: Ελληνικός Γαστρονομικός Πολιτισμός» του τοπικού προγράμματος CLLD/LEADER ( Λαγκαδά, Βόλβη, κλπ), Μέτρο 19, Υπόμετρο 19.3, του ΠΑΑ 2014-2020 . Η δράση έχει αντικείμενο τη στήριξη και θέσπιση φεστιβάλ και εκδηλώσεων με βασική επιδίωξη την παρουσίαση του τοπικού γαστρονομικού πολιτισμού με ενδιαφέροντα, καινοτόμο και ελκυστικό τρόπο.
Τι θα απολαύσουμε
Παραγωγοί προϊόντων των περιοχών παρέμβασης του τοπικού προγράμματος θα συμμετάσχουν στο φεστιβάλ με την παρουσία, έκθεση και γευστική δοκιμή των προϊόντων τους, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο εντός του πάρκου, δίπλα στο σιντριβάνι (από την πλευρά της παραλίας). Σκοπός είναι η γνωριμία του κοινού με τα προϊόντα, η ενίσχυση της εξωστρέφειας των παραγωγών, καθώς και η ένταξη των προϊόντων τους σε ζωντανές γαστρονομικές δράσεις.
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ θα πραγματοποιηθούν ζωντανές μαγειρικές από διακεκριμένους σεφ της πόλης. Το κοινό θα έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει, να μάθει και, φυσικά, να δοκιμάσει τις παρασκευές, συνδέοντας τη γνώση με τη βιωματική εμπειρία.
Ειδικά διαμορφωμένος χώρος θα υπάρχει και για τα παιδιά, ώστε να γνωρίσουν τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της Θεσσαλονίκης και να διασκεδάσουν με παιχνίδια που συνδυάζουν όλες τις αισθήσεις.
