Ενα μεζεδοπωλείο στην καρδιά της Νάουσας δεν αποτελεί απλώς μια έξοχη επιλογή για φαγητό. Αποτελεί λόγο ικανό για μία επίσκεψη στη μακεδονική πόλη.
Όλα ξεκίνησαν το 2016, όταν το «Φάε, Πιες, Άραξε», ένα οικογενειακό μεζεδοπωλείο στην οδό Βασιλέως Φιλίππου 3, στο κέντρο της Νάουσας (δίπλα στην κεντρική πλατεία), άνοιξε τις πόρτες του στους καλοφαγάδες Ναουσαίους (και στους καλοφαγάδες επισκέπτες της μακεδονικής πόλης), προσφέροντας λαχταριστά κρεατικά και ολόφρεσκα θαλασσινά, μαγειρεμένα με σπιτικές συνταγές, συνοδευόμενα από μια μεγάλη ποικιλία σε χειροποίητα μεζεδάκια.
Με απαράβατο κανόνα τις καλύτερες πρώτες ύλες και «όπλα» την αγάπη και το μεράκι, η δημιουργικότητα και η δεξιοτεχνία της κουζίνας του «Φάε, Πιες, Άραξε» υπόσχεται να μετατρέψει κάθε γεύμα ή δείπνο σας σε μια αλησμόνητη γαστριμαργική εμπειρία. Αρωγοί σε αυτήν την προσπάθεια, μια εξαιρετικά ενημερωμένη κάβα, στην οποία προεξάρχουν τα εξαιρετικά τοπικά ξινόμαυρα κρασιά (μια ποικιλία που είναι συνώνυμη με τη Νάουσα, την πόλη του οίνου και της αμπέλου) και τα φίνα τσίπουρα (με ή χωρίς γλυκάνισο). Αλλά και ένας χώρος ζεστός και άνετος, που συνδυάζει με ιδανικό τρόπο τις αναφορές στο πολιτιστικό παρελθόν της περιοχής με μια αισθητική σύγχρονη και καλόγουστη.
Όλα αυτά τα «υλικά» συνδυαζόμενα φτιάχνουν την ιδανική συνταγή για μια γαστρονομική πανδαισία που δεν πρόκειται να ξεχάσετε.
Info: Μεζεδοπωλείο «Φάε, Πιες, Άραξε», Βασιλέως Φιλίππου 3, Νάουσα. Τ. 233 205 2616. Στο Ίντερνετ: https://fpanaousa.gr. Ε. info@fpanaousa.gr. Ημέρες και ώρες λειτουργίας: ΔΕ 11:00-17:00, ΤΕ-ΣΑ 11:00-00:00, ΚΥ 11:00-17:00. ΤΡ κλειστά.
