Φωτογραφίες: Σάκης Γιούμπασης.
Μπορεί να ξεκινάω ολίγον ανορθόδοξα την παρουσίαση ενός open air coffee bar, αλλά στην προκειμένη περίπτωση η συγκεκριμένη προσέγγιση είναι επιβεβλημένη: η «Αυλή» αποτελεί το κορυφαίο παράδειγμα μεταμόρφωσης μιας άλλοτε παρατημένης δημοτικής έκτασης, γεμάτης μπάζα και ακαθαρσίες, σε έναν ονειρικό χώρο, όπου καθένας μας θα ήθελε όχι μόνο να πιει το ποτό του, αλλά και να ζει.
Η «Αυλή» βρίσκεται επί της οδού Δαβάκη, ακριβώς πάνω στα «σύνορα» του δήμου Νεαπόλεως-Συκεών και Παύλου Μελά, απέναντι από τη στενή πλευρά τού ομώνυμου τέως στρατοπέδου. Τον Αύγουστο του 2018 άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες της στο κοινό, μετά από πολύμηνες εργασίες. Το παρατημένο πάρκο μεταμορφώθηκε σε έναν μαγευτικό χώρο όπου κυριαρχεί το ξύλο, το πράσινο και οι boho style μαξιλάρες. Αρκεί να αναφέρω ότι στην (κατά κυριολεξία) αυλή απαντούν περισσότερα από 100 είδη φυτών – δεν είναι τυχαίο ότι το μότο τής επιχείρησης είναι «inspired by nature». Τη διακόσμηση επιμελήθηκε ο Νίκος Αγγελίδης.
All day fun
Το open air coffee bar είναι ανοιχτό από τις 9 το πρωί, για να υποδεχτεί τους πρώτους επισκέπτες, οι οποίοι θα απολαύσουν τον πρωινό καφέ (ή χυμό ή ροφήματα κοκ.) τής ημέρας, αλλά και μια σειρά από υπέροχα πιάτα. Και δεν αναφέρομαι σε κάτι «εύκολο» και γρήγορο, αλλά σε πλήρες πρωινό, αφού διαθέτει κουζίνα εστιατορίου. Προσωπικά θα σας κάνω δύο προτάσεις: pancakes «red velvet» με κρέμα πατισερί, φρέσκα φρούτα και τρίμμα ξηρών καρπών, αλλά και croque madame le classic με φρυγανισμένο ψωμί, αυθεντική μπεσαμέλ, ζαμπόν, γκούντα και αβγό μάτι, που συνοδεύεται από δροσερή σαλάτα. Με μια λέξη: υπέροχα!
Το μεσημέρι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να καθίσεις με την παρέα σου κάτω από τη σκιά που κάνουν τα δέντρα και οι ομπρέλες και να απολαύσεις μια καλή συζήτηση με ένα ποτήρι κρασί και μια σαλάτα, ακούγοντας το σαξόφωνο να παίζει διακριτικά. Προτείνω τη «Valeriana salad» με μαρούλι φριζέ, βαλεριάνα, καρέ πράσινου μήλου, φράουλα, flakes παρμεζάνας με ντρέσινγκ εσπεριδοειδών και τζίντζερ, τριμμένους ξηρούς καρπούς.
Και το απόγευμα, όταν αρχίζει και χάνεται ο ήλιος και ο ουρανός αποκτά εκείνο το υπέροχο πορτοκαλί χρώμα και ανάβουν τα κεριά, εσείς κάθεστε στις μαξιλάρες και απολαμβάνετε τη φυσική δροσιά τής «Αυλής» και τα υπέροχα κοκτέιλ που επιμελήθηκε η Αναστασία Σταφυλίδου. Ας πούμε, το Moroccan Date, που σας προτείνουμε.
Κι αν ήδη σας μάγεψαν η φυσική ομορφιά και οι υπηρεσίες, περιμένετε να δείτε το χαμόγελο και την εξυπηρέτηση του προσωπικού.
INFO: «Αυλή», Δαβάκη 76, Νεάπολη, Τ. 2310-554.547, 6973-932.003.
