Ο γύρος τής Θεσσαλονίκης είναι γνωστός για την ποσότητά του, όπως και για την ιδιαιτερότητα ότι σερβίρεται όχι μόνο σε πίτα, αλλά και σε ψωμάκι. Ως επιλογές προσφέρονται, επίσης, η κυπριακή πίτα, η μπαγκέτα και η τσιαπάτα. Στο «Γιοκ μπαλίκ» δοκιμάσαμε μια πιο μοντέρνα εκδοχή: γύρο χοιρινό ή κοτόπουλο σε τορτίγια, με σαλάτα, αλοιφή και πατάτες, κομμένο στην μέση (το μισό ίσως για αργότερα – αν αντέξετε…).
Αύριο τα εγκαίνια του Μεγάλου Αιγυπτιακού Μουσείου στη Γκίζα – Ο π. γενικός διευθυντής του έργου μιλά στο Citymag
Σοφία Παπαδοπούλου
31 Οκτωβρίου 2025
