Η γαστριμαργική περιπλάνηση στη Θεσσαλονίκη σε οδηγεί λίγα στενά πιο πέρα από την Αγία Σοφία, εκεί όπου ένα στενό δρομάκι

Μέσα στη διαρκή κίνηση αρωμάτων και παραδόσεων που χαρακτηρίζει τη Θεσσαλονίκη, ένα αφρικανικό εστιατόριο δεν φαντάζει ξένο αλλά κομμάτι που

Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής.   Το Σταβέντο, στην παραλιακή της Νικολάου Πλαστήρα, στην Καλαμαριά, αξιοποιεί στο έπακρο το πιο

Το νέο του μενού παρουσίασε πριν από μερικές ημέρες το Ciel Bar Restaurant, σε μια βραδιά με καλεσμένους από τον

Επισκεπτόμαστε ένα εστιατόριο στα «ορεινά» του ιστορικού κέντρου, για το οποίο συζητά σήμερα όλη η πόλη. Και διαπιστώνουμε ότι καλώς

Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής. Στρίβοντας στην Παλαιών Πατρών Γερμανού, το μάτι σου πέφτει στο Local – φωτισμένο, ζεστό και

Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής.   Υπάρχουν κάποια εστιατόρια που δεν χρειάζεται να κάνουν θόρυβο για να ξεχωρίσουν — απλώς

Κείμενο, φωτογραφίες πιάτων: Αλέξανδρος Καραμανλής.   Μπαίνοντας στο Maestranza, ένιωσα αμέσως ότι αφήνω πίσω μου την πόλη και μπαίνω σε